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朝野家館主ブログ－湯村温泉の出来事から温泉力・朝野家香りの散歩道・山陰海岸ジオパーク・行事イベント・旅行・絵手紙－墨絵・料理・花まで・・・。
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2019年09月11日
カテゴリ： 朝野家 香りの散歩道
（墨絵：朝野家社長／朝野 泰昌）
もうすぐ「敬老の日」ですね。夏の疲れを癒して、元気に長生きしてもらおうと、家族で温泉に出かけられる方も多いのではないでしょうか。
湯けむりが香る温泉に浸かって、おいしいものを食べれば、まさに命の洗濯ができそうですね。
山陰の湯村温泉には、およそ９８度のお湯がこんこんと湧き出る源泉の「荒湯（あらゆ）」があり、調理にも使われています。
観光客にも開放されている湯つぼで、温泉玉子をつくったり、野菜を茹でたり・・。そして今、湯村温泉で人気急上昇中の温泉スイーツがあるのをご存知ですか？
それは、缶入りの練乳、コンデンスミルクでつくる生キャラメル。高温でお湯の量がたっぷりある荒湯の湯つぼなら、練乳を缶のままネットに入れて８時間ほど浸けておくだけで、とろっとろの生キャラメルができるのです。
湯村温泉に到着したら、まずは缶入りの練乳を湯つぼに浸けておいて、それからゆっくりと温泉や街歩きを楽しむのが、おすすめのコース。
また、この荒湯生キャラメルを使って、地元のお菓子屋さんがつくったフィナンシェも好評だとか。温泉街を流れる春来川沿いの足湯に浸かりながら、できたての生キャラメルやフィナンシェを味わうのが、湯村温泉の新しい楽しみ方になっているようです。
その光景を想像すると、どこからか甘い香りが漂ってくるような気がしませんか。
＊『朝野家・香りの散歩道』は朝野家提供
また 朝野家ホームページ｢朝野家・香りの散歩道｣のバナー からもお聞きいただけます。
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