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2021.07.29
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カテゴリ: イベント
​こんにちは

昨日は土用の丑の日でしたね

2021年の土用の丑の日は
1月17日、1月29日、4月23日、7月28日、10月20日、11月1日の計6回

この中でも昨日、7月28日の「夏の土用の丑」は
最も盛り上がったのでは??
うなぎの専門店は長蛇の列ができてましたっ

我が家はといえば

私が仕事だったのもあり




量がほんのちょぴっとだったけど
国産のもので美味しかったです



いろんなののせすぎて肝心のうなぎが見えない...

この日は
姉に差し入れでもらったゴーヤのサラダと
これ、ホント美味しい♡



最近ヒットの副菜
これまた姉に聞いたレシピの長いもの酢の物

酢の物って
きゅうりとわかめとかにかま...とか
時々それにタコを加えたりだとか

ワンパターンだったのが




<長いもの酢の物>

材料:長いも、かにかま、大葉

材料3つを適当に切って、和えて
味付けは 穀物酢:すし酢:だししょうゆ を 1:1:1


さっぱりとしていくらでも食べれる
それに長いもって好きだけどあまりレパートリーなかったんですよね

皆さんも作ってみてくださいっ



ちなみにうちはこのだししょうゆ使ってます
卵かけごはんにも絶対コレ

楽天で探してみたら...
大量パックしかなかった

​  ​
話は戻って
うなぎによく合う奈良漬けも食べました

​

奈良漬けは苦手な方も多いと思いますが
私は大好きで

この前行った長谷寺の前の白酒屋さんで買いました
白酒屋さんは草餅で有名なお店でもあります

うなぎと同じでこちらも刻みタイプ
偶然いっしょだ笑

この奈良漬けを入れてるお皿と
ゴーヤのサラダを入れてるお皿

こちらもこの前のお出かけで行った
鹿の舟の竈で買ったんですよね🦌

閉店時間が過ぎているというのに
ひとつひとつ表情が違うからと、じっくり選ばせていただきました



​​大小2つの小皿

若草山と、春日大社の鳥居と、鹿と
調べてないけど、たぶん...そうだと思います​ ​
なんとも奈良らしい器

鹿の脚があさっての方向むいてる



竈の定食でも使われていたお皿で
東屋の器とかとも相性いいです

​  ​ ​ ​

薬味をのせたり梅干しのせたり
なにかと出番の多いお皿です

+++  +++  +++

お皿といえば、、最近お椀が欲しい
いままで白木のお椀が欲しかったのですが

​  ​ ​ ​

最近は漆もいいなぁって

しかも赤の椀物ってすてきかも
って思って探してみると

プロキッチンさんでおっと思うものを見つけました



石川漆宝堂さんが作っておられるお椀

木地の表面に
ハツリ目(特殊な鉋を用いて作る凹凸)が施されているところや

下塗りの黒漆の上に朱漆を塗り重ね
その後研ぎ出しをする根来塗りをされてるので

赤のお椀でも下の黒漆の部分が少し見えるのもいい

商品画像のように白みそのお味噌汁がめちゃ映える
でも我が家は普段は合わせ味噌だなっ

黒漆の方の椀もあります


​
 ​ ​

​


朱と黒ひとつずつ
夫婦で使うのにもいいですね

結婚のお祝いにもいいかも~


夫婦椀タイプ

漆デビューなるかなぁ...

+++  +++  +++

じつは赤の器が欲しくなったのは
このscopeさんの写真を見てから
↓



※画像お借りしています

リサ・ラーソンのうさぎさんの左にある
赤い漆のお椀

ひっそりと奥にあっても
俄然目がひきつけられました!!

猿赤と名付けられた
デザインが猿山修さん、塗りが赤木明登さんの汁椀

赤木さんの作品は
何度か目にしたことはあるけれど
いままでご縁もなく...

そしてやはり高価なものだから
私には手が届かなくて。。
例にもれずこちらのお椀もお高いよ~~
そして欠品中

でも今、この赤にビビッときてしまってます

今日も
最後まで読んでいただきありがとうございました

また遊びに来てくださいネ♪

+++  +++  +++

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最終更新日  2021.07.29 15:29:26
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