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2022.10.18
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カテゴリ: ごはん
こんにちは

今日はごはんの記録

最後までお付き合いいただけるとうれしいです



まずは一番最近のものから

毎年の秋の楽しみの栗ごはん🌰

coop宅配で買った
剥いてある生栗を使って簡単に作ります

量が多くないので半分に切ってかさまし

渋皮もあえて残してるという栗なんだけど

自分で少し剥いてから使います



​ ​

炊けたよ~~~

一人のお昼にまずは栗ごはんだけで



この前のマラソンで買った
東屋のご飯茶碗

​ ​

黒飴はやっぱり栗ごはんに合う~

東屋 - ブログ村ハッシュタグ
#東屋

その日の晩御飯は




お味噌汁には、しめじを入れて
少し秋っぽく...って
全然しめじ見えないね

しめじはきのこの中では苦手だったんだけど
手で裂いて使うようにしたら


写真は秋刀魚以外は一人分の食卓



​ ​

↑この器には
1尾(?数え方わからない)だけでは
さみしかったのでね

今季2度目の秋刀魚です



栗ごはんも実は今季2度目

そしてこのシーズン中にもう一度しようと
coop宅配で栗を頼もうと思ったら
システム障害がおきていて注文ができない~
(調べたら、ならコープだけみたい)

システム障害って最近多いですね

〇  〇  〇  〇  〇

夏に作った
トマトと卵とえびの炒め物



図書館で借りてきた本を見てつくったけど
なんだっけ?天然生活だったかな?

味はエビチリのような感じだけど
トマトが入るのでさっぱりとして
夏に作りたくなるレシピ🍅

〇  〇  〇  〇  〇

前回のごはんで
台湾まぜ「そば」を作ったのを載せていたんですが
今度は台湾まぜ「うどん」を作ってみました



レシピはクラシルの​ 台湾まぜうどん ​

これがめちゃ美味しかった

前回のよりもこっちの方がすきー-

うどんなら冷凍うどんが常備であるし
コシの強いうどんと具材がすごく合う

これはクセになる美味しさだぁ

辛いのが苦手なので
私はレシピにある一味唐辛子は入れてません



この日は坦々スープと一緒に♩

ごちそうさまでした

+++  +++  +++

坦々スープにも使っている
小鹿田焼のカフェオレボウル

​ ​

カフェオレには使わずに
ごはん時に大活躍していますぽっ

陶器 - ブログ村ハッシュタグ
#陶器
うつわ好き - ブログ村ハッシュタグ
#うつわ好き






2人分の副菜を入れるのもちょうどよくて

電子レンジも食洗機もOKなので
平日のバタバタのときにも
気づけば手にとってます



普段使いしてる
他のうつわとも相性がよくて
とっても気に入ってます

1つしか持っていないので
買い足したいなぁ~

〇  〇  〇  〇  〇

最後はいつかのおやつ



栗きんとんと葛もち
好きな組み合わせだったので
coop宅配で頼みました

間違いない

栗で始まり栗で終わるごはん記録でした🌰

最後まで読んでいただきありがとうございました


#おうちごはん - ブログ村ハッシュタグ
#おうちごはん


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最終更新日  2022.10.18 10:02:26
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