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2023.02.15
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カテゴリ: ごはん
こんにちは

前回の記事のつづきで

お花屋さんへ行く前に堪能した
絶品イタリアンのごはん記録になります

最後までお付き合いいただけるとうれしいです



夫婦でしっかりとしたランチに行ったのは
だいぶ久しぶりかも

というのも

何年もパニック障害で


家のごはんじゃないときは
たいていテイクアウトだったんですよねぽっ

今でもそんなに得意ではないんだけど
前よりもずっとマシになって
今日は行けるかもって日が増えてきました

そんな久しぶりのランチのお店は

インスタのお友達に教えてもらって
ずっと行きたいなぁと思っていた
イタリアンのお店「トラットリア ノム」さん



教えてもらったときに少し調べたら


予約時にどのコースするかも聞かれましたよ

案の定、扉の前には
「本日は予約で満席になっております」の立て看板

予約しててよかった

朝ごはんをちょっとにしてのぞんだので


私たちは12時の予約だったけど
店内では予約の人何人かは食事が始まっていて
めちゃくちゃいい匂いが漂ってる~

コース名は電話で伝えてたけど
パスタの種類やメインの種類はその場で選びました
私 パスタコース 。旦那さん パスタとメインのコース。

まずは前菜から~



前菜5種類って多くないですかい?

しかもどれも美味しくて
これからの料理への期待が高まります



前菜の次に出てきたと思うんだけど...
自家製のフォカッチャ

さつまいもが入ってて、焼きたてであったかくて
カリっモチっの食感もたまらないです

次は野菜サラダ



↑これは旦那さんのと交換してもらった

パスタコースは生ハムとチーズはないんです
私。生ハムとチーズが好物なので、へへっ

お野菜、どれも新鮮で
シャキシャキしておりました🥗
お口の中もスッキリ

そして・・・

いよいよ、楽しみにしてたパスター



私が選んだのは
豚ひき肉と白菜のクリーム煮タリアテッレ
だったかなぁ
細かい名前を覚えてないんだけどぽっ
豚ひき肉だったかさえ定かではない

とにかく!!

過去いちかと思うほどの美味しさでした

ソースがとっても濃厚で
タリアテッレっていう平たい麺によく絡んで
まさに絶品

あー。写真をみたらまた食べたくなってきた

お皿の端にのってるのが柚子胡椒で
味変でこれをソースに投入するのもまた美味

旦那さんのパスタを写真撮るの
忘れてしまったんだけど
魚介の生パスタで、これまた衝撃的おいしさでした

そしてメインは

私のじゃないけどメインの大和ポークのなんちゃら



あ。でもね

写真を撮らせてもらったあと
「食べたら?」と言われ遠慮なくいただく


炭火で焼いてるんだと思うんだけど
香ばしくて柔らかくてこれまた好きな味

豚だから牛よりも満足感はないのかなぁ
と思ったけど
香ばしさと脂の旨味のおかげで牛にも勝る満足感

最後はデザート&ホットコーヒー



スイーツが得意ではないので
私は果物とゆずのシャーベットだけいただく
ケーキは旦那さんの元へ
​​
毎度食レポがうまくなくて
あんまり伝わらないかもしれませんが

ほんとーに、美味しくて
贅沢な時間を過ごさせてもらいました

パニック障害持ちで外食が苦手なのもあるけど

私は食にお金かけるよりも
インテリアや器にかけたい人間です

食は、おうちでほどほどに
美味しいもの食べられればいいって考えだった
最近はとくにね

住んでる地域が田舎なこともあって
近くに美味しいお店がたくさんあるわけでもなく
おうちごはんが結局一番だなって思ってた

ただやっぱりおうちごはんとなると
作るのは私なわけで

誰かが作ってくれる
美味しくてあたたかい料理を
夫婦でゆっくり食べられるってのは
ありがたいし、時々必要なのかもって思います

普段から会話の多い夫婦ではあるんだけど
向かい合って食事をすると
いつも以上に会話が弾みました

会話ってとても大事ですよね

長い付き合いだけど
まだまだお互い知らないことがたくさん

最近、仕事のストレスが半端ない旦那さんも
少しはリフレッシュできたかなぁ

また行きたいと思えるお店が
ひとつ増えてとってもうれしいです

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今日も
最後まで読んでいただきありがとうございました

また遊びに来てくださいネ♩

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最終更新日  2023.02.15 10:54:57
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