ポメラニアンあさとの日々

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2024.01.30
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カテゴリ: ごはん
こんにちは

今日はごはん記録になります

最後までお付き合いいただけるとうれしいです



私、タコが好きなんです🐙

女の人は好きな人が多いかなぁ
芋たこなんきん、なんて言うもんね

でも

最近ゆでだこも高いですよねぇ
なかなか買えないんだけど


タコ飯がどうしても食べたくなって
レシピを探して作りました

~~うちのタコ飯~~
このレシピで



はぁ。美味しそ~う
ど~れどれ、と食べてみると...

​普通かな。。。

いか飯に似た味がしました
だから
いか飯好きの旦那さんには好評だった

いや、普通に美味しいんですけど
高いタコを買ってまでしなくてもいいかなぁ

タコを使ったレシピではこれが好きです



※インスタで見かけた方のレシピです

ナムルのような味付け



簡単だし美味しいヨ

あ。でもね

タコ飯のおかずとして作った
豚バラとかぶの炒め物 ​」



これはすごく美味しかったよ~~

かぶの美味しい季節だものね
ぜひ作ってみて下さいませ!

​ かぶのおもてなしマリネ ​

↑こちらのかぶレシピも作りたい

〇  〇  〇  〇  〇

先週末の晩ごはんは、鍋

SNSなどでみかけるおしゃれ鍋
じゃーなくて
市販の鍋を使ったお鍋ね

ミツカンの「ごま豆乳鍋」よ

旦那さんが
〆のカルボナーラが最高らしいよ!って
朝TVで観た情報を教えてくれたw

鍋の袋の後ろに
カルボナーラのレシピが書いてたので
それにのっとって買い物してきました



鍋の材料もだいたい袋の裏に書いてた通り
マロニーは書いてなかったけど

あ。写真には写ってないけど
豚の薄切り肉はもちろん使いました

豆乳鍋には絶対に豚だよね

楽しみにしてた〆のカルボナーラ



うん。。。まぁまぁかな

当然ながら
普通のカルボナーラの方が美味しいし
〆は雑炊の方が私は好きだなぁ

サラスパ、牛乳、パルメザン
買い足すものもわりとあるしね

でも一度試せて楽しかったです♩

旦那さんは
食べたいもののリクエストも普段ないし
(ステーキ、とか肉ばかりは言ってくるけど)

私ひとりが献立を決めることがほとんどだけど

週末に食べるものを夫婦で話し合って決める
ってのもなかなかいいな

一食一食をできるだけ大切に

〇  〇  〇  〇  〇

ある日、父からもらった大量のハム!



デパートの
お歳暮解体セールに行ったんだって

ちち。ハムの人だなぁ。
昭和ネタ。別所哲也さんのCM知ってる?

ハムも私は大好きなんだけど
(特に生ハム!写真に写す前にそれだけ食べた)
添加物がたくさん入ってるので
病気をしてからは控えてます💦

でも立派なソーセージ
なにに使おうかと考えて浮かんだのが
ポトフ!!



冷蔵庫に余った白ワインがあったので
それが使える
YouTubeで見つけた​ レシピ ​で作りましたよ

ベーコンがないので
期限の迫っていたスライスのハムで代用

あ。余談ですけど

みじん切りのものを
まな板の上から鍋などに移すときに
この薄いスリコのまな板が大活躍です



長野のりんご狩のとき用に買ったんだけど
普段にもよく使ってますよ

刻んだねぎとかねー
今までは包丁の上にのせて移動だから
パラパラ落としてストレスだった

そんなこんなで・・・

ポトフ出来あがり



たしかに野菜の旨味がたっぷり~
父からもらったソーセージも
ぷりっぷりで美味しかったなぁ

人参が夫婦共に苦手で
互いのお皿へと移しあうw 小学生かっ

ポトフだっていうのにこの日はごはん

久しぶりに作った
​ 鳥羽シェフのパラパラチャーハン



合わないでもないね

それでも翌朝はパンと一緒に



昼間はあたたかい日が続くけど
朝はすっごく寒いもんね

あったかいスープがあるとうれしいです

リピしたいものや失敗もありながら
毎日のごはん、楽しんで作ろう

おうちごはん - ブログ村ハッシュタグ
#おうちごはん

今日も



最後に

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最終更新日  2024.01.30 12:39:21
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