ポメラニアンあさとの日々

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2025.04.23
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カテゴリ: ごはん


​​こんにちは

昨夜からの雨が朝の間も残ってます

久しぶりの雨

気温も下がって

ちょっと前の暑さで
このままいっきに季節が進むんじゃ、、と思ってたから
また最高気温が20℃前後に落ち着いてくれてよかった

過ごしやすい気温。できるだけ長く続いて欲しいな



憧れだったキッチンアイテム


先にペッパーミルを買っていて
そのあとに念願のソルトミルを買いました

​ プジョーのソルトミル届きました! ​



​ ​

コンロ周りがだいぶ賑やかになってるけど
この感じスキです

ソルトミルの方は岩塩がなかったので
届いてしばらくは使ってなかったんですよね

岩塩も楽天で探して買いました



​

透明な岩塩

ヒマラヤ岩塩の中でもこの透明な塩は希少で
塩化ナトリウムの純度が高いんだって



小粒でもこれくらいの大きさ


2~5㎜までの岩塩が対応って書いてたから

届いて中身みたときはちょっと心配だったけど
(5㎜以上ありそうなのもある)
問題なく挽けてます

ちなみにミルにはこうやって入れます



少し入れにくいんだけどね

砂糖が苦手な分、私は塩が好きなんです

味も濃いものが好きなので
できるだけ塩味じゃなく旨味で食べることをしたい

このクレールソルトは、旨味を邪魔しない
とも書いてたな

量を使うときはこの塩を使ってます

​

塩以外の調味料でこだわっているものは
特にないのだけどね
(砂糖はてんさい糖を使ってる)

​

しょうゆは
以前買ったこのしょうゆが美味しかったな
​
​食材が高い今は、さらに調味料の力が試される

自家製の発酵調味料も作りたいって言いながら
そのままになってるわ

麹を使った、たまねぎ麹やにんにく麹
作ってみたいと思います

#調味料 - ブログ村ハッシュタグ
#調味料

〇  〇  〇  〇  〇

今月3回目?!またマラソンがありますね
明日の夜からスタートみたいです🚩

この前のマラソンで買ったものが二つ

一つはこの粉なっとう


​あらびき​

人気ブロガーひよりさんのブログで見て
「腸活におすすめ」という文句に惹かれて買った

4/26日22時から2時間限定で
特別価格になってます

​あらびきタイプなのでプチプチして
なっとうの味もほんのり感じられて美味しい!!

​ヨーグルトやお味噌汁にかけて食べてます

あらびきタイプは、大豆がアメリカ産のものなので
そこだけ気になる方は注意です

最高級国産大豆使用は、このパウダータイプ

​ ​
​パウダー

買ったもの2つ目は
ブロガーのみほさんがおすすめしてた
この粒マスタード

​ ​
​
今日の夕方に届く予定

こちらもプチプチ食感が楽しめるそうで
届くのが楽しみです

#楽天マラソン購入品 - ブログ村ハッシュタグ
#楽天マラソン購入品

今日も



最後に

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最終更新日  2025.04.23 07:54:29
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