引越完了。

今回も妹Ｒの活躍によりちゃきちゃきと終わりました。

2階には本や書類がてんこ盛りだけど・・・
こちらはぼちぼちあけていこう。

2年後までそのまんまな気がしなくもない＾＾；

さて、今回のおうちはＩＨ。

かまどさんで炊いていたので炊飯器を買う予定でしたが
引越しビンボーなくせに
いいものばかりが目につきお安いものを買う気にならず。

結局また鍋で炊いています。

しかし、 staubで炊くごはんがおいしすぎる ！！！！




むしろかまどさんよりおいしいのではないでしょうか。

iPhoneで撮影のためおいしさが伝わらないですが
きらきらなんです。

浸水させないで炊くと少し吹き出ますが
粒がはっきりしていておにぎりにいい感じ。
しっかり浸水させるとおかずがすすむ柔らかめ。

強火で5分。
中火で5分。
あとは音を聞きながらの調整して5分くらいかな。

面倒といわれればそうなんだけど・・・
慣れてきました。

蒸らし終わったらおひつに入れておきます。

＊かまどさんは一旦火をつけるとそのままでＯＫです。




炊飯器じゃなくてこっちをもう一つ買いたい気分です。
次はブラック！

紫外線対策せねば。



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