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あばぷひ★さぶ
アフリカの小さな国マラウイで、家庭科教師をしています。
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January 16, 2007
テーマ： 海外生活(7812)
カテゴリ： マラウイの食生活
土曜の夜は、先週、首都リロングウェに行った時、 ７ to ５
韓国料理屋さんで買ったキムチでチゲと、
付け合わせに、五目ジョンを作りました。
オモニに、 お正月に作ったクジョルパンの写真 を見てもらったところ、
「韓国ではみんなクジョルパンが大好きなんだけど、手間がかかるから、
お祝い事の時くらいしか作らない。色どりが大切であり、上手にできている」
と１つずつ、材料や付け合わせの調味料を確認しながら、誉めていただきました
我が家には、薪で焚くオーブンがあります。
まるで、名作劇場。
一目見た時から、このオーブンでパンやケーキを焼くのを楽しみにしており、
日曜、このオーブンの試し焼きをしてみました。
まず、炭に火がつかない・・・
キャンプをよくしてはったというＦさんが見かねて、火をおこしてくれました
マラウイでも特に北部の隊員の中には、
家に電気のない生活をしている人たちもいますが、
結局３回くらい、Ｆさんが火を起こしてくれましたが、
オーブンが高温になることはありませんでした
強引にクッキーの生地を入れてみました。
数時間後、固くはなっていましたが、クッキーにはほど遠く、
パッソとチョンデ のエサになりました
や猫のエサを作った私・・・
しかも、パッソはがつがつ食べてくれるのに、
チョンデはあんまり食べへんし・・・、贅沢なやっちゃ。
ん～。あと１年９ヶ月の間に使いこなせたらいいなぁ。このオーブン。
というわけで、良い週末でした＾＾
鋭気を養い、また１週間頑張ります
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韓国料理屋さんで買ったキムチでチゲと、
付け合わせに、五目ジョンを作りました。
オモニに、 お正月に作ったクジョルパンの写真 を見てもらったところ、
「韓国ではみんなクジョルパンが大好きなんだけど、手間がかかるから、
お祝い事の時くらいしか作らない。色どりが大切であり、上手にできている」
と１つずつ、材料や付け合わせの調味料を確認しながら、誉めていただきました
我が家には、薪で焚くオーブンがあります。
まるで、名作劇場。
一目見た時から、このオーブンでパンやケーキを焼くのを楽しみにしており、
日曜、このオーブンの試し焼きをしてみました。
まず、炭に火がつかない・・・
キャンプをよくしてはったというＦさんが見かねて、火をおこしてくれました
マラウイでも特に北部の隊員の中には、
家に電気のない生活をしている人たちもいますが、
結局３回くらい、Ｆさんが火を起こしてくれましたが、
オーブンが高温になることはありませんでした
強引にクッキーの生地を入れてみました。
数時間後、固くはなっていましたが、クッキーにはほど遠く、
パッソとチョンデ のエサになりました
や猫のエサを作った私・・・
しかも、パッソはがつがつ食べてくれるのに、
チョンデはあんまり食べへんし・・・、贅沢なやっちゃ。
ん～。あと１年９ヶ月の間に使いこなせたらいいなぁ。このオーブン。
というわけで、良い週末でした＾＾
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Last updated
January 16, 2007 02:38:59 AM
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