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こちら伊豆 熱川温泉にございます創業８６年の温泉旅館でございます。 旅館での出来事、舞台裏など、日々書き綴る予定でおります。 拙い文章ですが、読んでいただけるとうれしいです。
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2011.09.26
カテゴリ： ひとりごちる若女将 伊豆 熱川館
つやっつやのピーマンたち。
沢山いただきました。
そこで、子供も喜んで食べてくれる＆沢山食べられるお手軽レシピのご紹介です。
１．ピーマンを千切りにします。
２．ちくわをピーマンと同じくらいの細切にします。
（ちくわが無ければ、じゃこでもＯＫ）
３．ごま油をひいたフライパンでピーマンとちくわ（じゃこ）をいためます。
４．軽く火が通ったら、めんつゆをひとまわし。
（お子様がいる場合いは、少しお砂糖を足して、甘めに仕上げてみては♪）
とっても簡単ですが、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。
明日は小学校の運動会。
なんと長男（小１）が開会式で誓いの言葉を！
恥ずかしがりやのもじもじ君、どういう風の吹き回しか自分から手を上げ立候補したようで。
親子共々ドッキドキですが、彼の一世一代？の晴れ舞台！！
大きな声で誓ってほしいものです。
明日のお重のおかずのひとつに、このピーマンを入れましょう。
大食漢の我が家のお弁当。周りの人たちがびっくりしないといいのですが。。。
若女将 稲葉
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