2012.05.14
カテゴリ： カテゴリ未分類
私は 刃物が大好きです
私の母は 恐ろしい数の包丁を所持していますが
どれもこれもビッカビカに研がれていて。。毎晩シャーコシャーコしています
私はものぐさなので 週に１－２度の手入れが精一杯なので
そんなに数は持っていませんが
結構切れるんですよ ﾌﾌﾌ
それはね。。
小学生の頃お祖父ちゃんからもらった粗研・中砥・仕上げ砥・油砥は
あの頃 砥ぐべき刃物は与えられなかったので ゼンマイや鉄球と共に
それがびっくり 今でも私の宝物でして。。
なんせ年月経ちまして・・特に粗砥が
こんなにえぐれてどうにもならなくなっても 新調する気になれなかったのですよ
だって この えぐれのカーブは 私の砥ぎ方の癖なんですから。。
それがなんとなく
先日やっと 築地で買ってきたのです
知らなかった・・こんなに安いなんて・・・1200円くらいだった・・
平らでとても砥ぎ易い・・・・
・・でもなーんか ｲﾏｲﾁなシャコシャコ具合？というか なるほど 粗砥と言う意味がわかった
やっぱりおじいちゃんの砥石とは違うのね
一通り全部の包丁を砥ぎ終わり 仕上げ砥ぎも終わって思った
やりたりねーな。。。ﾌﾌﾌ。。。
テレビで丁度 やっていた
囚人が 食事のナイフを武器にするとか。。
ふと・・ お魚用のナイフを手にとってみた
ナイフと言っても切る奴じゃなくて お食事のときスプーンとフォークとセットで出てくるアレです
これは・・機内食のですね JALって書いてあります
砥げるかな？
お爺ちゃんの砥石でシャコシャコシャコ・・・
鋼より柔らかいからあっという間に砥げる
5分もかからないで
・・・試し剥き
よく切れる・・これは・・相当切れる・・
ためしに段ボールを・・・
スーッと吸いこまれるように 切れる・・・
じゃあ新聞紙なら？
力を入れずとも10枚以上・・・
例えば木片
・・・ささるんだ・・ コエーーーー
間違えて使うと危ないから 油紙に包んでナイフ置き場におこう
・・・なんとなく・・フォークも研いでみたくなったけど
やめといたほうが良いよね。。ｳｽﾞｳｽﾞ
そう言えば 長男が
ぉ？ 親子で爪が オソロ？って
・・と言いました
私のは オサレに 銀色なんです
痛くないです
息子は 部活で 剥いた爪です
翌朝 倍くらいに膨れていました
一緒にしないでほしいです
私の母は 恐ろしい数の包丁を所持していますが
どれもこれもビッカビカに研がれていて。。毎晩シャーコシャーコしています
私はものぐさなので 週に１－２度の手入れが精一杯なので
そんなに数は持っていませんが
結構切れるんですよ ﾌﾌﾌ
それはね。。
小学生の頃お祖父ちゃんからもらった粗研・中砥・仕上げ砥・油砥は
あの頃 砥ぐべき刃物は与えられなかったので ゼンマイや鉄球と共に
それがびっくり 今でも私の宝物でして。。
なんせ年月経ちまして・・特に粗砥が
こんなにえぐれてどうにもならなくなっても 新調する気になれなかったのですよ
だって この えぐれのカーブは 私の砥ぎ方の癖なんですから。。
それがなんとなく
先日やっと 築地で買ってきたのです
知らなかった・・こんなに安いなんて・・・1200円くらいだった・・
平らでとても砥ぎ易い・・・・
・・でもなーんか ｲﾏｲﾁなシャコシャコ具合？というか なるほど 粗砥と言う意味がわかった
やっぱりおじいちゃんの砥石とは違うのね
一通り全部の包丁を砥ぎ終わり 仕上げ砥ぎも終わって思った
やりたりねーな。。。ﾌﾌﾌ。。。
テレビで丁度 やっていた
囚人が 食事のナイフを武器にするとか。。
ふと・・ お魚用のナイフを手にとってみた
ナイフと言っても切る奴じゃなくて お食事のときスプーンとフォークとセットで出てくるアレです
これは・・機内食のですね JALって書いてあります
砥げるかな？
お爺ちゃんの砥石でシャコシャコシャコ・・・
鋼より柔らかいからあっという間に砥げる5分もかからないで
・・・試し剥き
よく切れる・・これは・・相当切れる・・
ためしに段ボールを・・・
スーッと吸いこまれるように 切れる・・・
じゃあ新聞紙なら？
力を入れずとも10枚以上・・・
例えば木片
・・・ささるんだ・・ コエーーーー
間違えて使うと危ないから 油紙に包んでナイフ置き場におこう
・・・なんとなく・・フォークも研いでみたくなったけど
やめといたほうが良いよね。。ｳｽﾞｳｽﾞ
そう言えば 長男が
ぉ？ 親子で爪が オソロ？って
・・と言いました
私のは オサレに 銀色なんです
痛くないです
息子は 部活で 剥いた爪です
翌朝 倍くらいに膨れていました
一緒にしないでほしいです
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こわい～
小日向研二 さん
Re:ケガスルゼ(05/14)
LUKママ
さん
す・すごい切れ味！！！それを写真に収めちゃうのも面白いです(＞∀＜）
私も研いでみたくなりました！毎晩研ぐものなんですね？！時々100円ショップの“隙間に入れて前後に動かす”やつしか使ったことなく、包丁自体買い換えてばかりでした・・・
ちょっと研ぎ石が気になりだしました☆ (2012.05.23 22:15:20)
私も研いでみたくなりました！毎晩研ぐものなんですね？！時々100円ショップの“隙間に入れて前後に動かす”やつしか使ったことなく、包丁自体買い換えてばかりでした・・・
ちょっと研ぎ石が気になりだしました☆ (2012.05.23 22:15:20)
研がんでよろしい。（－－；）
シエルパパ さん
そんな恐ろしいナイフにしなくてもｗ
我が家の中砥は鎌を研ぐために誰かさんが
持ち出したまんま風雨に晒されてます。ｼｸｼｸ
キッチンナイフは友人から貰い受けた砥石一本で
済ませてます。
ホントは電動のが欲しいけどｗ (2012.05.23 22:38:33)
我が家の中砥は鎌を研ぐために誰かさんが
持ち出したまんま風雨に晒されてます。ｼｸｼｸ
キッチンナイフは友人から貰い受けた砥石一本で
済ませてます。
ホントは電動のが欲しいけどｗ (2012.05.23 22:38:33)
JALぅぅぅぅぅ！
leopoo
さん
いやもう、ＪＡＬのナイフに目が釘づけです。ちなみにウチは、ＡＮＡのナイフがイパーイ。これも、砥げばここまでシャープになるのか…スゲェ
別に、収集癖があるわけではないのですが、海外ホテル泊まる時に、機内ナイフでマンゴーとか剥くと楽なんですよね…よし、今度は旅行のときに砥ぎ石も持っていこう！それならドリアンも楽勝だ！
(＠⌒▽⌒＠)ワーイ、お揃いネイル素敵！って違う違う。見ているだけで痛いです、大変さがヒシヒシと伝わってきます！息子君、どうかお大事に… (2012.05.23 23:42:15)
別に、収集癖があるわけではないのですが、海外ホテル泊まる時に、機内ナイフでマンゴーとか剥くと楽なんですよね…よし、今度は旅行のときに砥ぎ石も持っていこう！それならドリアンも楽勝だ！
(＠⌒▽⌒＠)ワーイ、お揃いネイル素敵！って違う違う。見ているだけで痛いです、大変さがヒシヒシと伝わってきます！息子君、どうかお大事に… (2012.05.23 23:42:15)
Re:ケガスルゼ(05/14)
きんちゃん さん
Re:こわい～(05/14)
あとぶー
さん
Re[1]:ケガスルゼ(05/14)
あとぶー
さん
LUKママさん
切れ味に驚きのあまり カメラを持ってきてしまいましたよ～
職人さんとかは 毎日仕事終わりに包丁の手入れしているみたいですが
普通はそんなにしないですよね～
私は特に 夜は酔っぱらっていてアビナイので昼間 ふと暇な時シャコシャコしています
ハサミやちょっとしたナイフとかの切れ味も砥ぐとよくなるので面白いですよ～ と誘ってみたり（笑
(2012.05.24 06:19:48)
切れ味に驚きのあまり カメラを持ってきてしまいましたよ～
職人さんとかは 毎日仕事終わりに包丁の手入れしているみたいですが
普通はそんなにしないですよね～
私は特に 夜は酔っぱらっていてアビナイので昼間 ふと暇な時シャコシャコしています
ハサミやちょっとしたナイフとかの切れ味も砥ぐとよくなるので面白いですよ～ と誘ってみたり（笑
(2012.05.24 06:19:48)
Re:研がんでよろしい。（－－；）(05/14)
あとぶー
さん
Re:JALぅぅぅぅぅ！(05/14)
あとぶー
さん
leopooさん
そそそ！ 我が家もANAのナイフでイパーイなんです
収集癖もないと言ったらうそになるんですが（ぉぃ
サイズがコンパクトなのも気に入っていて
・・というか 我が家のカトラリーは全部これ系ﾀﾞｯﾀﾘ
旅先で果物食べるのにナイフ必須ですよねー
これでドリアンも！・・って あれは どこで食べるかという問題も大きいですわ～ あ～美味しいドリアンﾀﾍﾞﾀﾋ～
爪・・針さして中の血抜いてましたよ・・野蛮で怖いです～
(2012.05.24 06:35:01)
そそそ！ 我が家もANAのナイフでイパーイなんです
収集癖もないと言ったらうそになるんですが（ぉぃ
サイズがコンパクトなのも気に入っていて
・・というか 我が家のカトラリーは全部これ系ﾀﾞｯﾀﾘ
旅先で果物食べるのにナイフ必須ですよねー
これでドリアンも！・・って あれは どこで食べるかという問題も大きいですわ～ あ～美味しいドリアンﾀﾍﾞﾀﾋ～
爪・・針さして中の血抜いてましたよ・・野蛮で怖いです～
(2012.05.24 06:35:01)
Re[1]:ケガスルゼ(05/14)
あとぶー
さん
Re:ケガスルゼ(05/14)
めくりか
さん
おそろしい…（＝ｏ＝）
私は刃物怖い人なので、鳥肌たちまくりですわ。普通のナイフがこんなに強力な凶器になるなんて、ぞぞぞぞぞ。
ついでに剥がれた爪とかも、直視できない～。あとぶーさんのブログおっかない～（＞へ＜）。○
(2012.05.24 08:44:33)
私は刃物怖い人なので、鳥肌たちまくりですわ。普通のナイフがこんなに強力な凶器になるなんて、ぞぞぞぞぞ。
ついでに剥がれた爪とかも、直視できない～。あとぶーさんのブログおっかない～（＞へ＜）。○
(2012.05.24 08:44:33)
Re:ケガスルゼ(05/14)
tnmsam
さん
おはようございます＾＾
きゃ～～～怖いわ（笑）
よく切れるっていいけど有る意味怖い！！！
小さい頃よく父が研いでいたのを思い出しました。
今使ってる人～～居たんですね（笑）
親子オソロ？何が違う？って思いましたら・・・下読んで
全然違うやん！って思わず笑っちゃいましたよ！！！
いつも面白い更新～～～今度も楽しみにしています♪ (2012.05.24 09:58:02)
きゃ～～～怖いわ（笑）
よく切れるっていいけど有る意味怖い！！！
小さい頃よく父が研いでいたのを思い出しました。
今使ってる人～～居たんですね（笑）
親子オソロ？何が違う？って思いましたら・・・下読んで
全然違うやん！って思わず笑っちゃいましたよ！！！
いつも面白い更新～～～今度も楽しみにしています♪ (2012.05.24 09:58:02)
Re[1]:ケガスルゼ(05/14)
あとぶー
さん
めくりかさん
自分でも今朝読み返して 何と恐ろしい日記だろうとビビっていたところでございます！
まさか刃物持ちこみ不可な飛行機にこんな凶器が眠っているとは
そして息子の怪我・・あやつったら今 3本はがれているんですよぉぉ ｿﾞｿﾞｿﾞｿﾞ～
・・ってｲｶﾝｲｶﾝさらに怖がらせてしまう・・逃げないでぇ～
(2012.05.24 09:58:19)
自分でも今朝読み返して 何と恐ろしい日記だろうとビビっていたところでございます！
まさか刃物持ちこみ不可な飛行機にこんな凶器が眠っているとは
そして息子の怪我・・あやつったら今 3本はがれているんですよぉぉ ｿﾞｿﾞｿﾞｿﾞ～
・・ってｲｶﾝｲｶﾝさらに怖がらせてしまう・・逃げないでぇ～
(2012.05.24 09:58:19)
Re[1]:ケガスルゼ(05/14)
あとぶー
さん
tnmsamさん
おはようございます～
切れない刃物は 力を入れるし滑ったりしてかえって危険と言うのもあるのですが
食事用ナイフがこんな無駄に切れるのは危険ですよね～
あーそう 良く旦那さんが研いでくれると言う話を聞きます
我が家は代々何故か女が砥ぐ（＝ｵﾆﾊﾞﾊﾞ）
・・って今でも砥石使っている人いるんですよ～・・たぶん・・
え？ あまり使われていない？ そんなバナナ（←これも使われてない？）
シルバーの爪って・・・周りから はがれているように見えるかもと心配になりました～～＞＜ｂ (2012.05.24 10:06:15)
おはようございます～
切れない刃物は 力を入れるし滑ったりしてかえって危険と言うのもあるのですが
食事用ナイフがこんな無駄に切れるのは危険ですよね～
あーそう 良く旦那さんが研いでくれると言う話を聞きます
我が家は代々何故か女が砥ぐ（＝ｵﾆﾊﾞﾊﾞ）
・・って今でも砥石使っている人いるんですよ～・・たぶん・・
え？ あまり使われていない？ そんなバナナ（←これも使われてない？）
シルバーの爪って・・・周りから はがれているように見えるかもと心配になりました～～＞＜ｂ (2012.05.24 10:06:15)
つめ
りん(・∀・)ノ
さん
痛々しい～っヾ(●´Д｀●)ﾉﾞ
(2012.05.24 16:01:25)
Re:つめ(05/14)
あとぶー
さん
こんばんはっ
ぷう☆pou
さん
実家も夫の家もJAL派で、どこへ行こうにも意地でもJALを使います（笑）
なので、ANAのグッズはひとつもありません(ﾟεﾟ )ﾌﾞｯ
油紙に包まれて、素敵に変身したナイフちゃん、私も欲しいなー♪
包丁ってほとんど研いだことなくて、最近グローバルの包丁を買ったらすっごい切れっぷりで、それまで使ってたヘンケルさんのがおもちゃのようで、でもあとぶーさんのお話読んだら少しは研いだ方がいいのかな？
おまけについてるシャープナーは、子供騙しみたいなもんですか？
なんか簡単でオススメのものあったら教えてくださいな～
シャープナー出すのが面倒な時は、お茶碗の裏っかわで研いだりしちゃってますよ、私（笑）
おじいちゃんに叱られるかな～(´∀｀ )ﾌﾌ
息子くんの爪は治りましたでしょうか。。。
そこまでやるって、相当痛かったでしょうね。
お大事になさってください☆
あとぶーさんの爪は、それこそ研ぎたくなるよなお色味ですね♪ｼｬｰｺｼｬｰｺ...
(2012.05.30 01:02:07)
なので、ANAのグッズはひとつもありません(ﾟεﾟ )ﾌﾞｯ
油紙に包まれて、素敵に変身したナイフちゃん、私も欲しいなー♪
包丁ってほとんど研いだことなくて、最近グローバルの包丁を買ったらすっごい切れっぷりで、それまで使ってたヘンケルさんのがおもちゃのようで、でもあとぶーさんのお話読んだら少しは研いだ方がいいのかな？
おまけについてるシャープナーは、子供騙しみたいなもんですか？
なんか簡単でオススメのものあったら教えてくださいな～
シャープナー出すのが面倒な時は、お茶碗の裏っかわで研いだりしちゃってますよ、私（笑）
おじいちゃんに叱られるかな～(´∀｀ )ﾌﾌ
息子くんの爪は治りましたでしょうか。。。
そこまでやるって、相当痛かったでしょうね。
お大事になさってください☆
あとぶーさんの爪は、それこそ研ぎたくなるよなお色味ですね♪ｼｬｰｺｼｬｰｺ...
(2012.05.30 01:02:07)
Re:こんばんはっ(05/14)
あとぶー
さん
ぷう☆pouさん
使う機会が多くなると やはりどちらか御贔屓が出来るようですね～ 家の夫はANA派ですが 私は機会が少ないのでのせていただけるなら何でも！ 派です～
ちょっと卓上でサラミやチーズを切ったりするのに丁度いい感じのナイフになったのですが あれ・・材質なんなんでしょ
柔らかいので すぐナマクラになりました
グローバル包丁 持ち手と刃が一体化していて衛生的で良さそうですよね～
なんせ わたしｼﾞｼﾞﾊﾞﾊﾞっ子な上年寄りでございますゆえ
調理道具が古典好みなんですよ～
でもヘンケルは大好物で 爪切りとかキッチン鋏とか～♪
おまけについているシャープナーは砥ぎ角度が大きいので
簡単に切れるようになるかわり頻繁にやらなければならないと思うのですが 個人的に良いと思います～
きっと それでやっても お食事用ナイフが凶器になりますよ～！！
でも フォークを砥ぎたければと石が必要（ぇ？
長男は毎夜毎夜コンパスの針で爪に穴をあけ血を抜いていますが（あっちこっちはがれているらしい）
私の爪は そうだ！砥ごう！（←やめとけ）
(2012.05.30 16:37:29)
使う機会が多くなると やはりどちらか御贔屓が出来るようですね～ 家の夫はANA派ですが 私は機会が少ないのでのせていただけるなら何でも！ 派です～
ちょっと卓上でサラミやチーズを切ったりするのに丁度いい感じのナイフになったのですが あれ・・材質なんなんでしょ
柔らかいので すぐナマクラになりました
グローバル包丁 持ち手と刃が一体化していて衛生的で良さそうですよね～
なんせ わたしｼﾞｼﾞﾊﾞﾊﾞっ子な上年寄りでございますゆえ
調理道具が古典好みなんですよ～
でもヘンケルは大好物で 爪切りとかキッチン鋏とか～♪
おまけについているシャープナーは砥ぎ角度が大きいので
簡単に切れるようになるかわり頻繁にやらなければならないと思うのですが 個人的に良いと思います～
きっと それでやっても お食事用ナイフが凶器になりますよ～！！
でも フォークを砥ぎたければと石が必要（ぇ？
長男は毎夜毎夜コンパスの針で爪に穴をあけ血を抜いていますが（あっちこっちはがれているらしい）
私の爪は そうだ！砥ごう！（←やめとけ）
(2012.05.30 16:37:29)
Re:ケガスルゼ(05/14)
ちびみゃあ さん
Re[1]:ケガスルゼ(05/14)
あとぶー
さん
ちびみゃあさん
刃物が好きっていうとチョト違う意味になっちゃうかしらん～
主婦作業の半分は刃物なので切れないと不機嫌になっちゃうですよ～
最後の写真は ギリギリ綺麗な状態なんですよ～
普段のけがはグロすぎてｼｸｼｸ (2012.07.02 17:20:06)
刃物が好きっていうとチョト違う意味になっちゃうかしらん～
主婦作業の半分は刃物なので切れないと不機嫌になっちゃうですよ～
最後の写真は ギリギリ綺麗な状態なんですよ～
普段のけがはグロすぎてｼｸｼｸ (2012.07.02 17:20:06)
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