そらはるくん

今は「いちご」の季節

いちご大福の作り方が新聞に載ってたので、

さっそく作ってみることにしました

*レシピ*

白玉粉・・・１００グラム　砂糖・・・１００グラム　あんこ・・・１００グラム

水・・・２００ｃｃ　イチゴ・・・１０個　片栗粉・・・少々

イチゴにあんこをつけて丸めたところ。

決して土団子でも爆弾でもありません

この後、耐熱ボールに白玉粉・砂糖・水をいれてかきまぜます。

それにラップを２重にかけレンジで４分チーン

いったん取り出してかき混ぜ、再びラップを１重にかけレンジで２分チーン

それを片栗粉を薄くしいたトレイに伸ばして冷やし１０等分にする。

あとはこのようにあんこを包み大福にするだけです

なんと怖いできばえでしょう

ママこのようにって～。これ何～

イチゴ大福に決まってます

PS.大福の生地は非常に手につきやすいので、

片栗粉を手にいっぱいつけましょう

でないと、こんなのになります

このシロモノをママは誰に食べさせるのでしょう

乞うご期待