2018年05月07日
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カテゴリ: 旅行
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​2017年 10月 2度目のanqに行けるしあわせよー​

今回は 一人で向かいます
それは anq姉妹との 旅行付の予定だから

最近は 日曜日anqの開店日に到着して
レンタカーで由仁へ というコースです

到着したらまず がっつりのサンドを食べるのも
恒例です





アイスの列にもすぐ並んで
おすすめまぜまぜを見学




でも今年は 決めていたの
やっちゃんの おひとりまぜまぜをたべなかったら
だめよねって

1度おねがいしたときに なかなか自分の好みを伝えられず
ダメダメね私って思ってしまったので
今回は 意志を強く持って チャレンジ!!

確か ピスタチオは入れたい
でもちょっとスッキリで
一口ずつ 食感がちがうヤツ みたいなリクエスト

つくる前にやっちゃんと
たくさんはなしをして組み立てて行くのです

とことん納得してから
じゃ-いくよーーー

まずピスタチオを感じなくなる具材は却下されていますが
たっぷりのピスタチオペースト
そして まんまピスタチオ



アイス混ぜつつ
次に混ぜていく チョコとか用意して
薄くのばして 混ぜ
ナッツを用意して 砕いて 混ぜ




空気入れつつ ほんわか混ぜ







ここで 酸っぱいのプラスしたら
絶対おいしいって
カシスをすすめてくださって
それもまた シャーベット状に してくれて



ちゃんと どこでカシスが出てくるか
一口目は どのナッツか
みたいなことまで計算されているわけですよ

できあがりーーー

おっ写真コーナーできてた



ベースが絞りたて牛乳なので
さらっとすっきりなのがまた良いのです

休む暇無くたべてしまう。。おいしい--
もう一個いきたくなりましたが 我慢です





まぜまぜ慣れしてる
お得意さんのもお味見もらったり





この空間にいることが 毎年大好きで
あっという間に時間が過ぎますが

最近は初日の夜におつきあいしてくれるお友達が
できたので  ソロソロ帰ります

やっちゃん また来るからね





ホテルにチェックイン
買ったパンは 速攻で 詰めて送っちゃいます
さてここから行くのは
コーヒー専門店 dig beans さん

anq の ayuてんちょの お友達と言うことで
最近仲良くしてもらってます

digさんついたら
すぐコーヒー
今日は ケーキまで用意してもらっちゃった
ごちそうになりますーー


​​
自家焙煎の こだわりコーヒー
お取り寄せもしてるんだけど
ここで オーナーに入れてもらうコーヒーは
ぜんぜん別物なんだな
特徴が きゅーっとひきだされてるんだよなぁー





このオーナー達が連れて行ってくれるお店は
地元の人しかわからない
美味しいお店で 毎年楽しみであるーーー

今年は お店からも近い
和食のお店
大将が一人で作っているので
丁寧な感じが好印象






たちかまって何??
知らないものがあるー 異国だー これください









とにかく新鮮なお魚










きたよー これよーたちかま

でもね これは 普通のたちかまじゃないんだって
ほんとうはこう言うんじゃないの
って言われたけど
何せ 初めてなのでわからない

でも むっちり ホカホカで美味しかったー





〆の おそばも有名とのことで


​​​​​​​​​​

地元の美味しいところ
たくさん連れて行ってもらえてしあわせ
そしていつも ほろ酔いで気持ちよく帰れてしあわせ
いつもありがとう






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最終更新日  2018年05月10日 12時24分49秒
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