2004年12月の記事
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おおみそかなのに
部屋がかえってちらかってしまいました。救援物資などの手配で段ボール箱に始まっていろんなストック品をひっくりかえしたので元にもどすのがたいへんです。ついでにこのごろモノを整理する本というものを何冊か読んでいろいろ捨てなくてはいけないということになり、それも落ち着かない理由です。いずれにしても在宅で仕事をするにはスペースクリアリングという作業をせねばなりません。もうひとがんばり！あ、ナマスを作らなくちゃ。
2004年12月31日
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相変わらず寒いです。
少し残った雪がベランダで凍り付いていますが、お布団を干しました。今日は知人宅でごちそうにおよばれしたので御菓子を買っていそいそとおでかけです。なんだかもうお正月気分です。明日はがっちりなますを作るよ。黙々と千切りをするのさ。フードプロセッサーが欲しいけどがまんさ。では皆さんお正月までもうひとふんばり！夜はスリランカに送る物資をまとめました。衣類や水、救急箱、調理器具、靴、文具、等なんでもいいみたいです。冬物や電化製品はいらないけどね。あの国は貧困の方もおいでということでなんでもいいといってもどの程度のものまでいいのか失礼があってもいけないので難しいところです。ほんとになんでもいいならなんでもあるんだけど、、。なべ、やかん等の調理器具もけっこういれました。愛用してるのもあったので、”がんばっておいで”といって入れました。ほんとうに困っている人のところへ無事に届くことを願います。今回の災害はほんとうになんといってよいやらです。二次災害も最小限になることを祈ります。
2004年12月30日
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雪ですねぇ。お友達とお茶
普段忙しいお友達は、いつも行こうねと話題にしているケーキやさんになかなかいけません。休暇に入ってやっといくことができました。おいしいです～。裏切らない味というのは信用できますね。しかし、どちらも多少疲れていてあくび気味。ティールームがまったりできるせいもあります。１００均でぶらっとして今年はこれで終わりです。私は多分午前中にゲルマちゃんに行ったので眠いのだと思います。それから不要品をまとめていたらかえってちらかってしまいました。でも、めげないでがんばるよ。
2004年12月29日
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仕事おさめの会：の後に仕事、、、？
クライアント様の社内パーティにおよばれしてきました。といってもちょっとした納会の感じです。小さい会社なので会議室でできちゃいます。女性がちょっとたいへんだけど、移動もないし経費も削減できるのでいい考えかもしれません。プレゼント交換会なんてあってかわいい感じです。年配の協力者さんたちもビンゴを用意してくれたりといい雰囲気です。しかし、この年配の方たちただものではないということ。私の年くらいでその人を知っていたら近寄りがたいのかもしれないけど、よくわかってない私はわるふざけに対してみかんを投げつけるところでした。＾＾プロジェクトXと呼ばれていた人もいましたけど、面白い方でした。今日もまた何人かの知り合いにめぐり合えた。中には10年ぶりくらいに会う人もいたんです。やっぱ悪いことはできないねぇ。仲間としてみなさんに受け入れてもらって幸せでした。夕方になると昔行っていた会社の友達から写メール。同期の人たちが写っていて、これまた楽しそう。結構みんな仲がいいのです。気のおけない仲間っていいですよね。しかし、宴会の後に打ち合わせだー！年明けの嵐に備えて心の準備だね。ということで一気に眠くなってしまいました。（笑）
2004年12月28日
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なにを思ったかいきなりゲルマニウム
温浴をしました。近所にできたのです。ためしてみたかったのでうれしいです。お値段もお手ごろ。でも汗かくといたいんだよ～、皮膚が。そこはぐっとがまんしました。気持ちいいもんですね。43度から44度で維持というとちょっとあついですけどね。まだ一度なのでよくわかりませんが、ちょっと続けてみようかとおもいます。家にほすいです。
2004年12月27日
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ＴＶの調子がよくないです
お祭り気分もそろそろ終えて、正月気分に乗り換えねばなりません。それとは関係ないのですがＴＶの調子がよくないです。私はＴＶにあまり執着がなくて（番組自体にもないのかもしれません。続きものをみる根性もありません。）お金がないわけではないけどいつもその時代にはレトロすぎるものを使ってます。ちなみに20年まえは丸いしかも白黒です。20年まえだって白黒はもう売ってません。その次は人にもらった達磨型のカラーだけどがちゃがちゃチャンネル。どこかのカフェで古い映画やディズニーでも上映してそうなあの形です。で、その後はしばらくＴＶなし。なんとなくても平気で生きていけるのです。というより見るひまがまったくなかったので必要ではなかった。家に帰ってねるだけだったのです。会社の人にも変人扱いされてたりして、、。でも、いこじになってＴＶを所有しなかったのではなくて、ポリシーがあって所有しなかったのでもなくて、ただ単になくても困らなかっただけなのです。そしていまのはその話を聞いた友人からもらったもの。丸い黒い一応カラー。だけどチャンネルがボタン式でひとつずつチャンネルをチューニングしていくやつです。でもビデオを買ってつないだので使うのは２ｃｈだけです。色も音も古いです。仕事で使う大型モニターをつなぐのですが、音声モニターはないのでＴＶの音を聞きます。それがこのごろノイズだらけで聞くに耐えません。ついにＴＶのスイッチを切ってビデオデッキを通った電波をＬＣＤもモニターを見るだけになってしまった。おっとそこで思い出した。捨てずになぜかある電池式の小さいＴＶ。ちょっと割れていて古いしあまり使わないので今朝も捨てようと思っていたのを思い出した。それは画像はよくないけど音は聞ける。これでちゃんとＴＶをたのしむことができちゃったのだ。神様ありがとう。しかもキープのチャンネルの音をモニターしながら画像チャンネルを回して、他の番組もみれる。（こんなこと大昔から一台でできることなんだけどね）しかも、窓際に置いた音声用のモニターも慣れてくると画像の方向から聞こえてくる。人間ておもしろい。ということで極限まで道具を使っております。
2004年12月26日
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まだまだお祭り気分
今日は新婚のお友達ご夫婦とお食事です。お二人とも自分と職種が近いのでそちらの話も少しはしますが、なんだかたわいのないお話でたらたらと楽しく時間が過ぎていきました。ちょっとスタートが遅かったのでケーキのコースはどこも品薄になってきてしまい、とりあえず一軒に入ってまたたらたらと楽しく過ごしました。なんだか遊びすぎかなぁ。たまにしか会えないからいいっか。家に帰って入るときにドアのリースをはずしてお祭りも終わりって感じでした。
2004年12月25日
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キリスト教でなくても：サンタねこさん
携帯で撮らせていただいたのでちょっと暗いですけど、とってもかわいいです。日ごろの家族やお友達に感謝してやさしい気持ちになるというのはいいことですよね。たまにはちょっと気取ってお食事とかパーティとかも。もちろんなにもなくてもいいですけどね。私もそんな年は何度かあります。今年は庶民的にケーキを予約したり、大勢で食事したりクリスマスコンサートに行ったりと欲張りました。どちらかというと家でいろいろつくってくつろいでるのが好きですが、外出だとお片づけがないのがいいです。コンサートは2人の歌い手さんでしたが、とても素敵でした。ひとりはJAZZシンガー、一人はイタリアからきた美声の方。どちらも日本人です。以外というわけではないですが、日本語の歌が感動しました。泣いてるおじさんもいたよ。会場の近くに大きな吹き抜けパティオがありそこにも大きなツリーがあります。なんとそこにはサンタのいでたちのねこちゃんが！一瞬でしたがモデル撮影会状態に！後で画像upします。
2004年12月24日
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時計完成：けやきを仕上げました
今日は祝日でみんなお休み。ケーキを買ったりお買い物したり、お家でちょっと早いパーティの方もいたでしょうね。こちらは結婚祝の時計の仕上げをしてました。こまかいところが難しいです。木がとても硬いので微調整のところの削りがたいへんです。出来上がりの感じは納得です。明日はお友達と食事会、ケーキ会、クリスマスコンサート、と目白押しです。
2004年12月23日
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いろんな仕事、いろんな楽しみ、いろんなストレス
いろんな仕事ありますよね。今日はインタビューでした。といっても私は特別な人なわけではないのですけどね。楽しかったです。戻ったらとても硬い仕事の返事でした。これまたとてもストレスフルです。しかーし、生活のためのお金の場合やらねばならないこともある。とほほ。大人にはなりたくないねぇ。さて、いろいろやることあるけど今週お友達にプレゼントする時計を仕上げます。
2004年12月22日
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お仕事のおだんご：編物
ぼけっとしてたら、あちこちからお仕事がおだんごになってやってきた。うまく交通整理できるかにゃ。種類の違う仕事だからいいかも。それよりこのごろの睡眠障害よくないです。また昼と夜がひっくりかえってしまった。石器時代の夜の番人という人がいて人類は生き残ってきて、そのDNAのある人がいるとききましたが、それなんだろうか。いいわけかな～。でも、つらいよ。それに夜寝ないとイタ痒いです。かなしいよん。頭が回らないよ。なんと言っても健康第一ですね。編物を久々にやりました。好きなんだけどなかなか手がでないし、肩が凝りそうでやってませんでした。でも、なぜかとても癒されてリラックスして、それほど肩も凝らなかったし、痒みも忘れることができました。癒しになってるのかな。発見です。
2004年12月21日
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商店街を行ったり来たり
大根買ったり、お米買ったり、お水もらったりで一度に運べないので商店街をいったりきたりしました。幸い住まいが商店街の中なのでそんなことができるわけで、遠かったらうんざりなところです。大根は地場の茎がしゃっきっとたくさんついてるやつがあったので、明日はそこのごま油炒めがたのしみです。今日は枕はよかったです。調子いいのでこのまま慣れてくれればいいです。長年の肩こりと首の痛みがとれるとさいこーに嬉しいんだけど。快眠でよく寝れて、肩こりもとれてサイコーなんていう人の話聞くとうらやましいけど、そうなりたいもんです。今日のさつまいもおいしかった。入れすぎなほど土鍋に入れたけどそれだけで食べれるのでいいです。水加減もたいぶなれてきました。蒸らしてる間に混ぜていた納豆がうまくて完食してしまった。すごいフライング。これでアトピーがよくなったという人がいるらしいのでちょっと続けます。このところさぼっていたからにゃ。このごろ腕のアトピーが痛いです。ほかもつらいけど。ここんところ血が止まりません。だらだら出てるというのではないのだけど、しぼると出てくるという感じです。悪い血は出したほうがいいとしぼる診療所もあるそうなのでしぼってみましたが、止まりません。困ったもんだ。アロマオイルぬるともっと痒くなって30分は暴れてる。1時間もすると落ち着くのです。はぁ、困ったもんだ。草津温泉で湯治で過ごしたいよぉ。でも治るかどうかわからないし、、。時間湯というプログラムもあるそうだけど４７～４８度なんて熱くて入れないよ。まるで修行だの。それ以前に年齢制限でひっかかってます。あはは
2004年12月20日
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いいのかどうか、わからなくなってきちゃった、枕。
おととい買った枕。今日は首とか肩が痛いなぁ。まっすぐ上を向いて寝れないよ。なので横の高めのところで寝てます。横の時はok。真中は低くしてあるけど、これ以上低く出来ないらしい。なかなか難しいです。今日は手作り時計の針を買いに行きました。盤とムーブメントはあるので針のみです。盤はけやきでつくってオイルステンで磨きこんだ味のあるやつです。いろいろ悩んでから決めて、その後は手芸やさんにはまる。ビーズ指輪のセットをストラップのベースを買ったよ。それからお茶とパンして帰宅。ゆずちゃというもので、ユズ入りのはちみつ湯みたいのです。おいしかったので家でも作ってみようと思いました。
2004年12月19日
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枕、、いいかも。
昨日吟味して買った枕、いいかもです。まだよくわからないけど、起きたら昨日よりも肩こってないです。でも、まんなかの低いところに頭をはめて上向きで寝てない。横の高いところに乗せて、ななめに寝ている模様。寝相悪いかな。年賀状宛名のエクセルデータを変換するのをお手伝いして、お茶をごちそうになりました。やた！サイコーにおいしいアップルパイをゲット。台のさくさく感と、りんごのしっとり甘酸っぱい感と、ナッツ類のぽりぽり感が絶妙にいいバランス食感です。ここのパティシエも好きです。おかわりコーヒーが157円でつきます。そしてさつまいもの土鍋ごはん。こちらはばっちり3時に仕込んでおいた。このごろ食べ過ぎかな。お肉や油、食べないようにしてるのにな。アトピーがよくないです。つらいよぉ～。痛いよぉ。痒いよぉ。草津温泉に湯治に行きたいよぉ。これまじでよさそう、、。留守宅と仕事をどうするか、、だけど。
2004年12月18日
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枕買いました！
ついに枕を買いに行きました。睡眠障害や寝相の悪さでまくらもできずに、朝起きると首と肩ががちがちでした。タオル敷いたり、巻いたりしたけどどかしていました。知人やここで知り合った人の情報からついに都心のデパートに行ってみてもらいました。ほんとにいろいろ種類があって、どれかいいかわからないけどなんとか解説してもらいながらひとつ買い。いいお値段ですが、いい睡眠には大事なことです。時間がかかって気がついたら閉店時刻を過ぎていましたが、いやな顔せずにとことん付き合ってもらいました。プロ意識ですねぇ。明日の朝が楽しみですが、すでにこのごろ時間がシフトしてるのが問題。枕もそうだけど布団も実は気になっています。問題意識はあるんだけどどうしたらいいかわからないというのが正直なところです。簡単に買ったり試したりできないのが難しいです。今日は久々に都心に出ました。以前は都心そのものに住んでいたのに、みょーな感じです。たまなのでちょっとわくわくして、アイスをばっくり食べたり、お気に入りのうどん屋さんに行ったり、（予定ではイタリアンのコースだった）フレッシュジュースのんだり、カフェに行ったりとばかになってました。ウィンドゥショッピングは足が疲れるけど、枕選びも横になっていたので疲れませんでした。よく寝て明日ぶたになっていないことを祈るばかりです。
2004年12月17日
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冬はやっぱり大根！
昨日ゲットしたふとっちょ大根。きのうは魚のおろしにしたけど、今日はほろふきだよん。アマ味噌にゆずをつけるといいんだよね。天災が落ち着いてきて葉っぱ系の野菜も値段が安定してきたけどやっぱり冬は根菜です。でもいつも大根が安いというわけではないのでお手ごろなときにしか買えません。田舎だったら近所の人が束で３つくらい置いていってくれるのにな。白菜とかねぎもあんなにくれて、どうやって食べるのだろうと子供ながらなぞでした。いつでももらっていたのでありがたみも薄れていたかもしれません。ものごころついてからずっとそうでしたから。都会で暮らしてみてありがたみがわかるものですね。買ったものだとしっぽや葉っぱまで、残さずに使おうと思います。食材をうまく使い切れず、腐らせてしまったりして捨てなければならないときとっても残念です。レストランでもそうだけど残せばいいじゃんって人が多いけど私はできない人のほうです。お皿をきれいにしないと気がすまないたちです。ケチっていわれるかもしれないけど、本人はそういう意味でやってるつもりはありません。食べ物を大事にするってこと日本人は忘れかけていると思うのです。家族や幼児が食べ残したのを威勢良く処分してるのを見れば子供もそうやって育つはず。なんだけど、親はわりとそうなのに私たち姉妹はなぜかそのとおりに育たなかった。おばあちゃんではないけどそれに代わるような人が小さいころ同居していていろんな生活の知恵をもらったからかも。知恵という技はあんまり身についてないけど、物を大事にするというポリシーをもらったのかもしれないです。和裁師だったその人は糸が5cmあれば捨てないで使えるといっていました。多分なにかを止めるために使う量ですが、これをわざわざ糸巻きからとるよりもいいということなのでしょうね。そして子供なら震え上がるような迷信でしつけをしてくれたと思います。そのことはまたこんど。そろそろ大根がいい感じになってきました。
2004年12月16日
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メンテだと書き込めないねぇ：でかぶり
日記を書こうと思ってメンテだとちょっとしょぼぼです。仕方ないですよね。それにそんな時間にやるなってことかもね。で、この日は大きなぶりをゲットしました。油のりのりのでっかい切り身です。ということで照り焼きにしました！いつもお世話になっているここのスーパーはお魚が強力！大きくて新鮮で安い。夕方になると半額。たまら～ん。いつもどれにするか迷ってしまう。始めのうちなんてなれなくて買いすぎてしまいました。近所には大手スーパーを含めて半径100m以内に4つのスーパーがあるけど魚はやっぱここですね。野菜も値段や新鮮さのバランスからするとここかも。それにレアなものもあります。大手ではあまり見かけない無農薬の豆乳や豆腐、安全な納豆などもあります。当然高級スーパーではお金を出せばいくらでもなんでもそろいますが、そこは庶民のおさいふとのバランスでしょう。家事はお金をかけないでやることもポイントですよね。じつはお友達で食事の用意の時間はベビーシッターに子守りをしてもらうって人がいます。その子は赤ちゃんではなくて幼稚園なのですが、とてもうるさいから頼んでるというのですが、私の想像では子供がお母さんの周りで飛び回ってるという図が普通だとおもうんですけど、、いかがでしょう。習い事も先生にきてもらったほうが忙しい私にはいいのなんて言ってますが、お金はそんなにかからないのよ、っていってます。でも芸大の院生くらいといってるから安いのかなぁ。専業主婦さんなんだけどとってもいそがしくてたいへんなんだって。本人は要領がよくないからって言ってます。とても丁寧に完璧にやっているのでしょうか。こんなところで人の話はいけませんね。でも、ちょっと珍しい生活に感じたのでupしてみました。でも、なんだかその経費私ならどう使うかな、、なんて考えちゃったりしてます。昼間に高級食材をお求めなのでしょうか。夕方のあの活気のある魚売り場をみてほしいような気もします。育児から手が離れていっしょにお出かけできるようになる日を待っているこのごろです。
2004年12月15日
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見積もりが通った！：このごろのおやつ
こんな順番は普通はないと思うけど問題なくおわりそうなのでokです。仕事が終わってあとから見積もりと請求書と注文書と口座のやりとりです。信用取引できる日本人っていうところがこの国のいいところです。このごろはへんなサギもいるけどね。もし、なにかあっても許容できる範囲でリスクは持ったほうがいいでしょうけれどね。しかも見積もりがいっぱつok！やた！もちっとお高くしてもよかったかな、、。なんておもっちゃうけどここはこれでおさめましょう。相手も高いよ～なんて思うより気持ちよく出してくれてるんだし、ここはありがたく感謝です。でも、一割の源泉は痛いのぉ。額面のイメージが違うねん。まぁ、これからさ。そしてこのごろのおやつです。このごろは発芽玄米パンという食パンがお気に入り。普段はパンを買わないのだけどこのちょっと茶色い感じがいいのです。バターをちょっとつけて、お気に入りの蜂蜜やジャムをつけて、ベルガモットの紅茶やコーヒーでいただきます。おいしいカフェで上げ膳下げ膳もいいけど、なんてったって安くておいしい。蜂蜜は今年農園で取れたという無処理のもの。生産者の顔が見えるっていいですね。ジャムも砂糖でなく蜂蜜で甘さ控えめのルバーブ。お通じにいいんだよね。今日もいただいちゃいます。実は続きの仕事が先様のご都合で流れてしまってひまなのです。有効に使えばいいのにのんびりしてます。いいのかこんなんで！
2004年12月14日
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くりすますけぇき
を予約しました。いつもこんなに早く予約したり、自作したりしないし気合なんて入ったことないんだけどなぜかそんな気分です。まぁ、家ではキッチンが狭くて道具もそろってないので無理です。しか～し！まわりはすごい。ケーキやさん激戦区。有名パティシェ2人も近いし、カフェのなかなかいけるケーキやさんも多い。それになんとカロリー低めのヘルシーケーキやさんまでそろっていたらなにか食べないという手はないぞ。有名パティシェっていってもお店は大きくないし、えらそうにかまえてなくて、かわいくて、おおきくないケーキがお手ごろ価格でならんでいるのです。でも、さすがに作りは素晴らしい。そのなかで私が選んだのは2番目に近いお店。（まぁ、一番近いところは自分の住んでるビルの下なので）ティールームもあって小さなテーブルが２，３個。禁煙で女の子がちょっと本を読んだりするには最適な隠れ家って感じです。そう、今はやりのオープンカフェとは違ってお部屋、、みたいな感じなのです。お茶はポットで、クッキーとかがついてくるんだけどこれも手作りでこれがお目当てという人もいるくらい。奥の厨房でかちゃかちゃと作っている音が聞こえます。お母さんがなにかつくってくれているというお家的な音です。真相はしりませんが、どうやらここでは一人で作るのがポリシーのようで商品が間に合わないようです。作るために休日を増やしてます。そんなもの食べれてしゃーわせだにゃぁ。
2004年12月13日
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おそうじしなくちゃ:喪中はがきをなくしたら、、
仕事のせいにして、家で片付けができてなくてちらかってます。なので片付けしなくちゃなのです。お家が狭いとたいへんだにゃぁ。ところで年賀の用意をしてるのですが、大事に保管していたはずの喪中葉書がなくなりました。一部はあるのですが、たしか5通のはずなのにひとつない！ううん、だれだっけ？覚えてない、まずいな～。続きの年賀作りができないよ～。どうしたらいいんでしょ。
2004年12月12日
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年賀状作製：どなべごはんをちゃーはんに
年賀状を作りました。自分にしては早いね～。いつも正月にあたふたしてんのに。プリントアウトするのははやってるけど、できるだけ手作りにするようにしてきてます。今年のデザインは、、、、。まだ秘密ね。土鍋ごはんがあまったのでちゃーはんにしてみました。ぽろぽろ感がいい感じで焼き飯に合ったごはんだと思いました。きのこのみそしるとさといもさんでいただきました。味噌汁は体にいいんですよね。一日一杯！おいしくて体にいいきのこをいれました。きのこだと風味がでるんだよね～。そういえば、昔きのこの研究所に行ってた友達に聞いたんだけど、研究者だからこそできることなんだけど、みんなでドクキノコ試食の会というのがあったそうです。死なないようにどくきのこを味わい、作用を体験するんです。こんなのはいけないことで書いちゃまずいかな、、。でも、興味深いですよね、、。今年はきのこで亡くなってる人が多いけどどうして急に増えたのかな～。おいしいきのこがドクキノコと指定されて食べられなくなるのもつらいな。怖いのもやだけど、、。
2004年12月11日
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よろこんでいただけで光栄です。：さといもたくさん
お仕事はちょこちょこ直しもあるけど、おおむね好評のようでよかったですん。次の仕事の打ち合わせをしてきて、お互いはりきっていたところですが、もう帰りの途中の電話でペンディング。ちょっとひまになった～。でも、休息できるからいいかも。また次のがきたら忙しいだろうしね。で、さといもが安かったので２袋も買ったら皮を剥いて煮始めるのに1時間もかかってしまいました。あれって、食べるときはつるつるって入ってしまって、ぱくぱくとあっというまに食べてしまうのに、以外と皮を剥くのが時間かかります。私の要領がよくないのでしょうか。じゃがいものようにはいきません。それと似てるのが、なますです。一生懸命ぽちぽちと千切りするのだけど、食べるときは豪快にぱくついて終わってしまう。でも、どちらもおいしくて好きなのでがんばってつくります。忙しいとできることではないので今日あたりはちょうどいいです。土鍋ごはんでいただきます～。
2004年12月10日
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さっそく、次のお仕事だよん
仕事があるのはありがたいけど、お休みしたいにゃぁ。今日もちょっと手直ししてたんでフルのお休みにはならないしな。夜は土鍋でご飯やったよん。買い物ついでに外でちょっとお茶しました。入金されてから遊べばいいんだけどどうも、時間があると遊びたくなってしまうんだよね。もう店先にはいちごが出ていたので買いました。350円と安いです。大きくてきれいでした。あまずっぱかったです。国産大豆の豆乳で黒豆ココアを入れました。まめまめ攻撃です。
2004年12月09日
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終わったんだけど、、
徹夜や不規則な生活でがんばってデータをやった送ったんだけど、だめだしが来てとほほです。徹夜で体も頭もぼーっとしたまま気分転換に買い物やお茶を飲みに行ったのですが、その後仕事になりませんでした。たまには外食でもいいかって思って少しは気分が晴れましたけどね。やり方について言うことがころころ変わるのでこちらのいいたいことも言ったので悔いはないです。モノがよくなるための変更ならまだわかるけどね、、。それに、お互いに話し方は冷静でいられるのでくだらない必要以上の熱はあがりませんので、助かります。でも、意見をかわすというのは疲れますね。
2004年12月08日
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終わらないよ～
仕事を終わらせるためになんだか不規則な睡眠生活になってきました。ひまなときは睡眠障害で眠たくても寝れないのに、忙しくなると寝たくなる。なんて困った体でしょう。眼や肩がばりばりにつらくなるので、休みはとりながらやってます。初めてのお付き合いのお客さまだと摺り合わせに時間が必要でして、なんどもだめだしが出てしまいます。はじめによーく聞いたほうがいいですね。聞いたつもりでも足りなかったりします。まぁ、教えてくださいっていう感じで伺うことになるのですが、ある意味業務形態のヒアリングということになるのでしょうか。でも、よく考えるとあんまり相手がこれちがう、とか教えてください、、とかいう感じだとアホになってしまうので難しいところです。あんまり（いい意味でもよくない意味でも）プライドが高くはないほうなので気にしないようにしてます。まだまだ、締めにならないのでがんばりますん！今日も徹夜だ～。
2004年12月07日
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うぃ～ん！
締め切りが近くて徹夜が続きます。睡眠は合間でうまくとってるかもしれないけど、眼が痛いです。ちくちくするよぅ。眼も肩も腫れてるよぅ。かなり限界に来てます。だったら、ちゃんと早めにやればいいじゃんってのはおきまりのことですが。あ～、でも自分の得意なソフトだったらもっとさくさく終わって楽チンなのになぁ。お客様はぜったいこれでやって！というので仕方ありません。さて、今回の終わりまでがんばるか！
2004年12月06日
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リース作りましたん！
今日は前から予約していたクリスマスリースの講習会。なんせ料金が安いのがいいです、ただみたいなものです。はじめに山を散策して、景色を堪能しながら葉っぱやつるをとり、それから作ります。作ることは難しくないですが、みんなでわいわいやりました。小さい子に赤い実と針金をつなぐ方法を教えてあげたりしながらアバウトにやっていきます。知らない葉っぱは先生がなんでも教えてくれます。すごい！問題はちょっと遠いということです。混んでいなくても片道2時間はかかります。なので仕事がつまってる状態でいくのもちょっと気になりましたが、根性でいきました。強風で遅れてくる人がたくさんいましたがなんと一番のりぃ～！リースのほかにはっぱやつるで作った飾りや、クリスマスツリーもどきも作っちゃいました。冬に近い山の空気をそのままもらってきた感じです。仕事といえば、昨日も貫徹だった。もう昼間はぼ～っとしてるしかない。コメントに来てくれる人に作家ですか？っていわれたけどそうじゃない。作家だったらかっこいいなぁ。でも、締め切りに追われる作家と同じ状態なのでその気分はよ～くわかるなぁ。さて、仕事が区切りつくまでがんばるしかないにゃ！
2004年12月05日
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今日のおイモご飯は成功！
今日はおいもご飯がこげずにおいしく出来ました。ちょっと硬いのは玄米のせいか、お水がわずかに少ないのか、、。お豆腐ときのこなべにしました。おいしいにゃ。野菜の味は大好き。めずらしくここでのお友達のことを書きます。このごろよくあそびに来てくれるお友達がいます。ももらちゃんです。かわいい名前ですね。ももらちゃんは毎日おいしいごはんとやさいを上手なお料理で食べているようです。サイトをみるといつもおいしそうな写真があります。マメだねぇ。見たい人はここのコメントでさがして飛んでみてね。私はお仕事の締め切りが近づいているのに、のほほんと行動してます。まずいまずいと口ばかりはいってますが、いやーほんとにまずいです。さて、これからお仕事しますん！
2004年12月04日
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おいもごはん：大根の煮たやつ
って、ほろふき大根ってことですが。いただいたゆずをちょいと乗せれば風味豊かになります。作った人が明らかな食品っていいですね。とってもいいです。ちなみに昨日のさつまいもご飯は焦げてしまいました。でも、おいしかったよ。おいもが”とちとち”って感じに炊けてました。問題は底のおこげを取らなければならないことです。ちょっとのおこげだと、簡単にとれるし、食べてもokなんだけどね。火加減がまだまだむずかしいです。昨日はそれと大根のはっぱとにんじんや小さくなった野菜たちをごま油で炒めて、おさかなやおろしといっしょに頂きました。今日はテンペちゃんとにんじんと野菜を炒めて体にヘルシィ～なメニューにしました。毎日ヘルシーなんだけどね。そうそう、家のブレンドなんですけどね、前にもちょっと書きましたが、胚芽米、発芽玄米、玄米のブレンドです。それに気分で（あればなんですが）古代米で赤くしたり、雑穀のパックを入れたりします。雑穀パックはちょっと高価かなって感じながら買ってますが、体にいいかなと思って買うときがあります。どれくらいいいのかわからないですが。そして、配分ですが、上記のものを２：１：１にします。すると家の炊飯器ならお水にひたさないで炊いても玄米が硬くありません。でも、炊飯器によっては硬いままのもあるらしいので同じことをしようとするなら気をつけてくださいね。一度実験してみたらいいかもしれません。ちょっとの量でね。でも、この分量ですと、土鍋ごはんはそうはいきません。1時間、2時間とためしてみました。2時間はやってと書いてあったり、聞きますが、3時間はやったほうがいいですね。硬いのが残るのはいやな方は4時間はやったほうがいいでしょう。え～めんどい！って？だいじょうぶ。今の時期なら夜寝る前とか、昼ご飯やおやつの後のカップを洗ったときにでもやればいいんです。おいしいご飯のためなら気になりませんよ。それにガスで炊くと早いし、光熱費の節約にもなりそうです。なんで土鍋ごはんはおいしいのかなーって思ったけど、ガスだと火だから遠赤外線があるんではないかと思いました。IHヒーターだとどうなのかな。薪で炊いていたころなんて火加減たいへんだったろうな。今はガスの調節だけだもんね。それでもだめなのに、、。薪で調節する人、すごいぞ！えらいぞ！多分おばあちゃんたちのことだね。薪のお風呂も昔入ったことあったけどとってもあったまった。温泉なんてもんじゃなかったね。もうずっと暖かいの。寝るときも冷えないし。入ってるときはじぃぃ～～んとあったかい。それでもめんどいといって重油のお風呂にしてしまったけどね。もったいないけど、炊く人はたいへんだもんね。そういえば、むかしもちつきのお手伝いで炭を作ったの思い出しました。今度覚えてたら書きます～。
2004年12月03日
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今日も土鍋でさつまいもごはん：なぜ日本人はごはんが好きなんだろ
今日も寒いけどいい天気。雪の降る地方は完全に冬体勢だけどこの中途半端な地域はどうやってこのすかすか感を過ごせばいいんだろ。そんなとき、日本はうまくできていてほくほくのさつまいもやご飯というものを連想させてくれて食べることができる。今年はさつまいもの当たり年でおいしいにゃ。って、ごはんはこれからといでひたして、夜に炊くわけなのでそのレポートは後でね。ひたすのはめんどいかもしれないけど、炊くのはとても早くていいよね。で、なぜ日本人がごはんを食べるのか。不思議だなぁ。よく、ごはんが好きって言う人いるよね。私は理解できなかった。へぇ、私はパスタだよ、っていう気分のときや焼肉だよって気分のときもあって言い切ることなんてできないし、ごはんはおかずじゃないよーって思っていた。でも、体を弱くしてからなんだかわかってきた。パンやイタリアン系の主食はそれはそれでいろんなな味があっておいしい。でも、ずっとたべてるとなんか調子がちがう。おなかの下に力が入らない。腸がいつもとちがう。熱っぽい。熱がでるというのではなくて、なんといったらいいのでしょう。荒さの増大というか、えんたるぴーの増大というか、なんだか体がおおざっぱにいいかげんに作動してる感じなんです。ここに言う日本人のしっとりお肌のきめこまやかさというのが出てるのではないかと思います。なんというか落ち着いた、、という言葉がいい感じです。とはいえ、私自身は今皮膚が弱くてだめなんですけどね。だから若い人でもちゃんとお家でごはんを食べてる人はきっとお肌もきれいです。お母さんの言うこと聞かないで、外食でパンやファストフードばっかの子はトラブッてるのではないかしら。こんなうるさげな私ですらその後者の悪い子だったのでわかります。ましてや、飲食関係のバイトなんてしてたらそこでまかなってしまいますものね。受け売りだけど、昔の飛脚はおにぎりとちょっとのおつけもので、いまのマラソンランナーよりすごいことをしていたらしいです。まったく恐れ入ります。今の飛脚はどうかしりませんが、やはり引越し業を含めてもやつらはごはんをしっかり食べているはずです。すごいぞごはん！それに世界を又にかけるアスリートたちが炊飯器と共に米や玄米を持って歩くというのがとてもわかります。自分でも海外で過ごすならそうするはずです。とくに土鍋でごはんにしてからはおかずがいらないくらいです。おかずがあればちょーごちそうな気分です。あ、いや、けしてびんぼー性というわけじゃないですよ。ある意味の贅沢だと思ってます。あとで土鍋レポートしますが、こんどはごはんのブレンドについて書きますね。っていっても勝手な自家ブレンドですが、自分なりの黄金配分なんです。
2004年12月02日
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土鍋のごはんが焦げなかった！
いつも土鍋ごはんにサツマイモを入れる。しっとりとしてとてもおいしい。先日は入れないで炊いたらぜんぜんおこげができなくて美しかった。いろいろ条件がかわると炊き上がりもかわってきますね。長年電気釜しかしらない世代の私には新鮮です。なんでもマニュアルで均一、スイッチポンの生活だとそういうなんとなーくこんな感じという”感”をなくしてしまいますね。今日もみなさんおいしいごはんを食べてますか。今日は舞いたけのおみそしるとおろし、さばとあじのみりん干しです。うひひ。にゃぁ～ってねこちゃんがやってきそうなメニューですね。今日はとても寒くて乾燥してます。風邪には気をつけないとね。私の場合風邪になるとそのまま喘息に突入して、死にかけるのでとても危険で、風邪はひけません。死守してるというところです。でもなにもせずにじっとしてるわけにもいかないし、ちょっとずつ丈夫にしないといけないのでその塩梅がこれまた難しいです。冬の野菜とおいしいご飯で元気にいきましょ！
2004年12月01日
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