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2011.01.20
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テーマ: お家ごはん(201)
カテゴリ: my kitchen♪
ちょっと前に初めての豆乳鍋をしましたが


最近は作ったことのないもの、


食べたことのないものに挑戦するのが小さなマイブーム。




で、先日もコレを作りました。

001.JPG

トマトとココナッツのカフェ風ひき肉カレー


タマネギとにんじんはみじん切りにするのがめんどくさかったので


ミキサーでガーっとやってみた。←(レシピとちと違う)


ひき肉しか見えないけど、


実はたくさんの野菜がエキスになってとけこんでいる。


ホントにカフェ風でオシャレな味でした




おなべ





これもちょっと前のことになりますが・・・


嬉しいいただき物



003.JPG

ロールケーキ~



細まきロールでスポンジは超しっとり。


中身はジャムでした。


よーく冷やして食べると美味しかった~。







そのうち自分でも!








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最終更新日  2011.01.21 00:48:14
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Re:カフェ風カレー♪(01/20)  
PapaPOPO  さん
めっちゃ旨そうなカレーですね
野菜がたっぷりペースト状になって混ざってるんですね
新しい料理に挑戦は良いことですね 新しい発見もできるし
良いこと尽くめですね♪
次はロールケーキにも挑戦なんですね
画像を楽しみに待ってます(^○^) (2011.01.21 18:20:38)

Re:カフェ風カレー♪(01/20)  
おしゃれ~でおいしそうなカレーだね.
野菜エキスたっぷりで体にも優しそう.
私も今、レシピいろいろ見て作るのがブームなんだよ。
お料理本やパソコンレシピとにらめっこしてるの。
レシピ道理に作るタイプだから、いろいろアレンジしたり、自分でお料理を発想したりできるようになりたいな。

ロールケーキ。。。この時間つらいよ。。。
おなか減った。 (2011.01.21 21:53:41)

Re[1]:カフェ風カレー♪(01/20)  
coco.atori  さん
PapaPOPOさん

カレーはとってもオシャレな味でした。
たまにはこういうのもいいな~って思いましたよ。
ミキサーを料理で使ったの初めてですが(いつもは包丁でがんばってる)
便利だし子供たちが野菜を気にせずとれるし、使えるな~と思いました。
色々がんばります!どうもありがとう^^
(2011.01.22 01:11:07)

Re[1]:カフェ風カレー♪(01/20)  
coco.atori  さん
チャップ9283さん

女子にウケそうな味のカレーでしたよ。
チャップちゃんも今お料理すごいよね。
お料理って結構気持ち的にゆとりがあるときじゃないと
凝ったものとか初めてのものって作れないよね。
だから私のこのマイブームはすぐ去っていったり、もどってきたり・・・(笑)

いつもありがと☆
(2011.01.22 01:22:32)

Re:カフェ風カレー♪(01/20)  
おいしい素材がいっぱい入ってる~(^^)
私のカレーは、いつも同じルーを使うのに、なぜか味が違うの(笑)
そんな私でも上手にできるかしら(^^;

ロールケーキ♪
来月、バレンタインデーだし、
ちょうどいいんじゃない??? (2011.01.22 08:18:53)

Re[1]:カフェ風カレー♪(01/20)  
coco.atori  さん
pretty-booさん

いつもおうちカレーの味が違うの?
私のはいつも一緒。(-.-) だからたまには違った味もいいかな~って。
このカレー、トマト缶とかココナッツミルク缶とか使うから
手間も省けるし簡単だったよ。

バレンタインまでこのマイブームが続いてるかどーか。。。(笑)
いつもありがとう^^
(2011.01.22 23:22:42)

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