あなたの新城賢太郎ですっ♪           ~PEPERON RADIOが聞こえてくる~

Mar 15, 2010
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カテゴリ: 生活

ラー油3種

いつ頃から流行りだしたのか、世間では具だくさんの「食べるラー油」が人気でどこも品薄らしい。という事で調子に乗って3種ほど食べ比べてみた。

まずはおなじみ「桃ラー」こと、「 辛そうで辛くない少し辛いラー油 」。

桃ラー

スプーンでかき混ぜると「ザクザク」手ごたえがホント具だくさん!フライドガーリックなど具が他と比べて大きめである。おかずラー油として、ご飯に乗せていただく・・・というのも頷ける。

桃ラー中身

京都在住としては、やはり押さえておかねばなるまい。「 踊る大捜査線the movie3 」のスタッフルームでも話題になっていた、「 菜館Wong」さんのラー油 ・・・太秦の撮影所近くにあるため、芸能人の口コミによって有名になったようである。

Wongラー油

桃ラーに比べると、具材が細かく香ばしい・・・という感じ。店内の各テーブルにも自由にかけられる調味料として置いてあるので、みんな入れまくっている(笑)。店内はやはり、映画関係者らしきギョーカイ人団体と、観光客らしき人だらけ。

Wongラー油中身

地元ローカル番組でも取り上げられていた、 京都ホテルオークラ「中国料理 桃李」さんの「食べる辣油」 。こちらはお取り寄せも出来るらしい。

京都ホテルラー油

幅の広いビンにスプーンを突っ込むと・・・・「ん?」他のと違って「さらっ」としている・・・。桃ラーや菜館のが「ザクザク」していたのに比べると、油多めで具が細かいという事か。

京都ホテルラー油中身

確かに量産品の「桃ラー」に比べると、中華料理屋さんの作るラー油は、香ばしくてちょっと高級感漂う感じ。辛さはみんな通常のラー油に比べて控え目なので、たっぷりトッピングしてバクバク食べられちゃう。いろんな料理に使える常備調味料として、しばらくはハマりそう。






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Last updated  Mar 15, 2010 09:59:02 PM
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ラー油  
miya さん
ご無沙汰しております。
辛いものがとても苦手な私には手の届かない大人の世界の食べ物です。
うらやましいなあ。 (Mar 17, 2010 02:21:33 AM)

Re:ラー油(03/15)  
せぴあ新城  さん
>miyaさん
こちらこそ!ご無沙汰ばかりで申し訳ないです~
ご訪問いただいてたのに、自分のブログを放置状態ですみませんです・・・
食べるラー油は何だか世間でも異様な盛り上がりを続けているようで、普段そんな流行とは程遠いところを徘徊している身としては何だか気恥かしい思いです(笑)。
「踊る」のスタッフの間で話題だったという事は、きっと映画でもどこかで出て来るのではないでしょうか?
わさびラーメンやキムチラーメンのように、今回は「ラー油ラーメン」というのが可能性大のように思います♪ (Apr 15, 2010 12:56:39 AM)

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せぴあ新城@ Re:いやいや(05/17) >tomoぴょん2004さん >あ、東京もある…
せぴあ新城@ Re:ご無沙汰しております☆(05/17) >しょうちゃんさん >久々に PEPERON LI…
tomoぴょん2004 @ いやいや 偶然じゃないような気がしますよ。 マキ…
しょうちゃん@ ご無沙汰しております☆ タイトルになんかビクビクッと来て、カキ…
せぴあ新城 @ Re:ラー油(03/15) >miyaさん こちらこそ!ご無沙汰ばかり…

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