角川oneテーマ21「ホテル戦争」年間１００冊２冊目 | イトアツの日々｜愛媛県八幡浜市ホテル経営者「目指せ!八幡浜観光地化」

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Apr 6, 2006

角川oneテーマ21「ホテル戦争」　年間１００冊　２冊目

テーマ：今日どんな本をよみましたか?(106323)

カテゴリ：ノルマ年間１００冊　決意の読書 2006年

角川oneテーマ21

「ホテル戦争」

外資が波状的に上陸している都心部のホテルの現状分析の本です。

　先日上京した際に、元同僚から「某老舗ホテルが、かなりの迎撃体制を整えている」という話を聞いておりました。営業タイミングのピンポイント性の素晴らしさ、そしてピンポイント力を高めるための情報戦略etc
かなりの改革が行われているそうです。
　今度の上京は、そのホテルに泊まります。

　この本を読んでうれしかったのは、元の上司の何人かが「サービスの職人」として、実名であげられていたことです。初配属の上司は、「ホテルの番頭さん」と表現されていました。
　「ハードの優位性」と「システマチックな上質サービス」に負けない、日本人としての「ハートの職人技」に対して、心からの敬意をより一層強くしていきたいと思います。
また、その方々から教わったことを今一度思い返してみることで、自分自身のビジネスの「RE－スタート」＆「グレードUP」に繋げていきます。
テーマとしては「原点回帰からの向上」です。

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