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Apr 10, 2006
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今日は結局、朝7時に寝て、10時半起きです。

今まで色々と試していたのですが、どうしても「最高!!」っていう味ではありませんでした。
サービススタッフさんが分からない点は、サービスセンターの方に直接質問をしました。
サービススタッフさんには結構手厳しいことを言いまくったので、気を悪くされたかもしれませんが、これも改善のためです。

でもマシーンの根本の仕組みが分かり、豆のよりベターな選択も分かったので、非常に有意義な時間でした。
実際にマシーンを入れてから、9ヶ月間色々と試行錯誤の末、かなりの前進ができそうです。

コーヒーをかなり飲みましたので、寝不足の日には最適の仕事でしたが、飲みすぎでさっきから「オエオエ」いっています。ちょっと辛いです。

その他の仕事のトピックスとしては、五月末に県内某所で あるもの
あるもの と言うからには、ちゃんぽんではありません。
和食ではありませんが、ある意味八幡浜の特色を打ち出せるご当地料理になれればと思います。
ここで評判がよければ、今後、積極的に打ち出していきます。





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Last updated  Apr 10, 2006 05:55:53 PM
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