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めい1017
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2009.06.20
テーマ： 暮らしを楽しむ(411713)
カテゴリ： カテゴリ未分類
この時期 スーパーにたくさん梅酒作りセットが、並んでいるので、うちでも作ってみました。
材料は、青梅１キロｇ・氷砂糖６００～８００ｇ・ホワイトリカー１・８リットル です。
最初に 水洗いした青梅を ペーパーなどで拭いて水気をとっておきます。
それから梅のへたのところを 爪楊枝で取り除きます。
[末っ子も上手にとれました
]
フタツキの保存容器に、氷砂糖・ホワイトリカー・青梅の全部を入れるだけです。
あとは、３ヶ月待つだけで～～す
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