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December 18, 2005

この村は、フランス、ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌ（Cote de Beaune）という地域にあって、この一帯は、ムルソーやモンラッシェといった辛口白ワインの産地で有名です。今回はその地域のワインですが、有名な白ワインではなく、赤ワイン。生産者はLouis Jadot（ルイ・ジャド）です。

紫色がかった濃い赤。グラスごしに見ると、ピノ・ノワール特有の透明感があります。が、しかし、う～ん、ちょっと若かったか…？　香りは、イチゴジャムのようなフルーツの香りに加え、コーヒーとか、なめし革のような熟成香はやや出始めているものの、まだシンプル。口に含むと、アルコールのアタックが強く、味も濃いめ。いわゆるパワフルな感じ。しかし、何せ複雑さは感じないかぁ。ちょっと飲む時期を早まったでしょうか？？　あと、５年とか待っていたら、もっと化けた可能性もあったんでしょうかね？？　どんなもんでしょうか？　

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