PR
泡盛マイスター
from 沖縄 沖縄在住、泡盛マイスターの日記
サイド自由欄
カテゴリ
カテゴリ未分類・編集中
(151)「今日の泡盛マイスターさん」的なできごと
(518)沖縄のおいしいもの！
(306)あちこちで食べたおいしいもの
(43)泡盛
(138)ワイン
(95)音楽
(57)葉巻
(8)自己紹介
(5)カレンダー
空中紅葉狩りとみち…
New!
のぶりん・ ６６さん
E180F 単管ヘッドフ…
Bacchus Antiquesさん
泡盛で楽しむ沖縄の… elfin3rdさん
モルトウイスキー＆… ophiuchiさん
和韻生活 byson1さん
New!
のぶりん・ ６６さんE180F 単管ヘッドフ…
Bacchus Antiquesさん泡盛で楽しむ沖縄の… elfin3rdさん
モルトウイスキー＆… ophiuchiさん
和韻生活 byson1さん
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
フリーページ
October 18, 2006
テーマ： ★☆沖縄☆★(3041)
カテゴリ： 沖縄のおいしいもの！
ずっと、先日の 『やんばる産業まつり』
の話題で、すみません。クヮンソウ っていうのがあるんだそうですね。 「秋の忘れ草」 という、ロマンティックな別名のあるこの花、ユリ科の花で、沖縄では、眠れないときの薬や、貧血の薬などとして使われていたんだそうです。 今帰仁の道の駅『そーれ』 で、このクヮンソウの花と、その酢の物をうっているんだそうです。
食べられる花は、いくつかありますが、それで、体にいいっていうのは珍しいですよね。さっそく買ってみましたが、シャキシャキした食感で、色合いも美しいので、高級食材として、フランス料理の付け合わせなどでも注目されているようですよ。
最近では、 クヮンソウのお茶 なんかも販売されているんだそうです。
これまでの『沖縄のおいしいもの』の記事は こちら
秋の忘れ草（クヮンソウ）
クヮンソウ茶
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
October 22, 2006 09:39:51 PM コメントを書く
[沖縄のおいしいもの！] カテゴリの最新記事
-
今帰仁あぐーのしゃぶしゃぶを、生卵で。§… August 23, 2016
-
久々にブログを復活してみます。§*^_^*§ August 22, 2016
-
沖縄発 カリーピザ専門店！ 『ピザ ラクシ… December 26, 2013
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
