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November 4, 2006
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先日、 『泡盛の日』のパーティー の後、泡盛マイスター数名で、那覇市久茂地の 『南島酒房黒うさぎ』さん に行ってきました。

店内には、泡盛や、黒糖焼酎がズラ~ッ。まさに圧巻です。

黒うさぎ泡盛

ここのおすすめは、 鶏飯 。鶏肉やいろいろな具材をごはんに載せて、鶏などで取った濃厚なダシをかけていただくという、奄美大島の絶品ごはんです。左下の写真が具材。これをごはんにに載せて、ダシをかけると(右下の写真)、どうですかぁ~。おいしそうでしょ?

黒うさぎ鶏飯の具黒うさぎ鶏飯

ここで、メンバーの一人が、「豚が食べたい!」と…。もう通常の営業時間を過ぎてたはずなのに、マスターが、「豚ですか。おいしい『やんばる島豚』がありますよぉ~。」といって、持って来てくれたのが、左下の写真。柔らかくて、とってもおいしい豚。名護の 『我那覇畜産』さん から直接取り寄せているそうです。「だからよぉ~!

最後は、黒糖焼酎を飲みながら、これまたおすすめの『マンゴー・プリン』(右下の写真)。もう最高でした。

黒うさぎ島豚黒うさぎマンゴープリン


これまでの『沖縄のおいしいもの』の記事は  こちら

壱岐もの屋のお取り寄せグルメ人気商品!島鶏鶏飯/十人前 島鶏鶏飯





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最終更新日  November 4, 2006 10:55:40 AM
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