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October 21, 2007
テーマ： 国内旅行どこに行く？(60425)
カテゴリ： 「今日の泡盛マイスターさん」的なできごと
先日の盛岡出張ネタ、まだ続きがあります！ 盛岡といえば、冷麺と並んで、やっぱり「じゃじゃ麺」ですよね。ということで、じゃじゃ麺の元祖、 『白龍（パイロン）』
に行ってきました。自分的には、ここのじゃじゃ麺がイチバンおいしいような気がします。ほかのところは、もう少し水っぽい感じ。ここのは、パンチが効いた味で、ボリュームも満点です。麺を食べたあとは、「ちいたんたん」といって、お皿に残ったミソで卵スープを作ってもらいます。これがまたおいしい。
『白龍（パイロン）』の元祖盛岡じゃじゃ麺
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ちいたんたんについて
きらら♪ さん
ちいたんたんを頼む時
きゅうりと麺を少し残して
卵を割り入れ
スープを注いでもらうのが
うちの夫が言う
正式な食べ方らしいです。
また、お邪魔します。(笑) (November 23, 2007 09:38:44 PM)
きゅうりと麺を少し残して
卵を割り入れ
スープを注いでもらうのが
うちの夫が言う
正式な食べ方らしいです。
また、お邪魔します。(笑) (November 23, 2007 09:38:44 PM)
Re:ちいたんたんについて(10/21)
泡盛マイスター
さん
きらら♪さん、こんにちは。
なるほど、ちいたんたんを頼む時は、きゅうりと麺を少し残しした方がいいんですね。喰い意地張ってるもんだから、全部食べちゃいました。そしたら、お店の人が、ミソやきゅうり、ネギなどを足してくれましたよ。次回は、その辺押さえてやってみます。(^0^) (November 25, 2007 09:47:05 AM)
なるほど、ちいたんたんを頼む時は、きゅうりと麺を少し残しした方がいいんですね。喰い意地張ってるもんだから、全部食べちゃいました。そしたら、お店の人が、ミソやきゅうり、ネギなどを足してくれましたよ。次回は、その辺押さえてやってみます。(^0^) (November 25, 2007 09:47:05 AM)
はじめまして
izumim さん
コメントありがとうございました。
初めてのじゃじゃ麺だったので、とにかくお店の人に言われるままチータンタンまでいっちゃったって感じでした。
「小」でも普通盛り位ありますよね？チータンタンも飲んじゃうと、ホントお腹いっぱいでしたもん。
沖縄好きなので、「沖縄のおいしいもの」読ませていただきますね。 (November 25, 2007 02:55:09 PM)
初めてのじゃじゃ麺だったので、とにかくお店の人に言われるままチータンタンまでいっちゃったって感じでした。
「小」でも普通盛り位ありますよね？チータンタンも飲んじゃうと、ホントお腹いっぱいでしたもん。
沖縄好きなので、「沖縄のおいしいもの」読ませていただきますね。 (November 25, 2007 02:55:09 PM)
Re:はじめまして(10/21)
泡盛マイスター
さん
izumimさん、こんばんは。(^0^)/
初じゃじゃ麺だったんですね。確かに、白龍、簿リュームありますよね。お腹いっぱいになります。
沖縄もお好きなんですね。次回、沖縄に来られたときは、お会いできるといいですね。(^0^) (November 25, 2007 08:57:56 PM)
初じゃじゃ麺だったんですね。確かに、白龍、簿リュームありますよね。お腹いっぱいになります。
沖縄もお好きなんですね。次回、沖縄に来られたときは、お会いできるといいですね。(^0^) (November 25, 2007 08:57:56 PM)
水っぽくないと
もりおか じん さん
味噌が絡みにくくなるそうです。
通の人の話だと、
「ジャブ」と言って、
お湯きりせずに出してもらうそうです。
私はそこまで通ではありませんが、
週に一度は行かないと禁断症状が出ます。
→ネットでひたすらじゃじゃの話題を探します。
お邪魔しました～
(March 16, 2008 08:58:14 PM)
通の人の話だと、
「ジャブ」と言って、
お湯きりせずに出してもらうそうです。
私はそこまで通ではありませんが、
週に一度は行かないと禁断症状が出ます。
→ネットでひたすらじゃじゃの話題を探します。
お邪魔しました～
(March 16, 2008 08:58:14 PM)
Re:水っぽくないと(10/21)
泡盛マイスター
さん
もりおかじんさん、こんばんは。(^0^)
そうですか。「ジャブ」と言って、わざわざお湯きりせずに出してもらう人もいるんですか。
自分はそれだと、なんだかもの足りない感じでした。その土地、その土地でいろんな流儀があるものなんですね。ありがとうございました。(^0^)/ (March 16, 2008 11:40:44 PM)
そうですか。「ジャブ」と言って、わざわざお湯きりせずに出してもらう人もいるんですか。
自分はそれだと、なんだかもの足りない感じでした。その土地、その土地でいろんな流儀があるものなんですね。ありがとうございました。(^0^)/ (March 16, 2008 11:40:44 PM)
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