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2003.09.06

今日は朝５時起きで、東京きのこ同好会の皆さんと富士山へきのこ狩りに行ってきました。

キノコ好きな人って、結構いるものです。

富士山の５合目までバスで登り、あとは樹海に入り込んでいざキノコ狩りじゃ！
今回は、キノコ狩り３年のキャリアをもつジョンリーフッカーさんが指導してくださったので、安心して野生児のように木を掻き分けてキノコを探してまわった。
いやはや、見た事のないキノコばっかし！
食べられるのか食べられないのかもわからないまま、キノコを採りまくる。

途中、素晴らしく綺麗なキノコを発見！
ドクツルタケ

あまりの美しさに食べたくなるが、実はこれ猛毒キノコなんだとさ。

直訳で「殺しの天使」。
なんでも1本食べると確実に死ぬらしい。
ん。。。。粉末にして飲ませたい奴がいるが、止めとこう。。。

さ、気を取り直して、キノコ狩り再開じゃ！押忍！
ジョンリーさんは、「正源寺茸」という虚無僧のような感じのキノコをゲットしている。
いいな～っ。アチキも採りたいな～っ(~o~)
指をくわえながら、探していると「ハナイグチ茸」というキノコの群衆を発見！！
その後も「タマゴ茸」という美味しいキノコを発見！
よし！正源寺茸を見つけてやるぜ！
が。。。。タイムオーバー(~_~)

採ったキノコを並べて、食べられるのかどうかの鑑定をしてもらう。
キノコ鑑定

キノコ狩りは子供時代にちとやったくらいなので、本格的なのは初めてだった。デビュー戦としては、まずまずの収穫かな？

家に帰って、キノコ料理開始。
かなり虫食いのキノコもあったので、水洗後、塩水に３０分ほど浸けて虫や汚れを取って、多少のリスクを背負いながらも、そのまま料理に使用しやした。。
メニューは、キノコの天麩羅。キノコの味噌汁、キノコご飯にしてみた。
食中毒覚悟で食す。押忍！

「俺はキノコだぜ！文句あっか！」という感じ。（よくわからん表現だね^^;）
やばり天然物は違うわい。病み付きになりそう。
キノコ料理

今日のキノコ狩りは、富士山という最高のロケーションで、大自然の中を野生児のように駆け回ることが出来てとても楽しめた。
空気も最高に美味いんですよ！！
今度はキノコ図鑑でも買って勉強してから参加しようと思う。

東京きのこ同好会のみなさん。そして、ジョンリーフッカーさん。本当にどうも有り難うございました。

＜本日のちょこっと良かった事＞
・富士山でキノコ狩りデビュー。かなりエンジョイできたわい！
・鮎釣りに続き、ジョンリーフッカーさんと再会。今回も何から何までお世話になりました。
等多数。

＜本日のちょこっと残念な事＞
・正源寺茸が取れなかった。次は採るぞ！

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