お取り寄せグルメナビ

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June 9, 2005
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最近本当に暑く夜も蒸し暑いですよね~..

子供たちは一切布団に入ってくれなく汗をかいたりしています。

来週はいよいよ梅雨入りするのか雨の予報だったかな..

涼しくなるのはイイのですが子供達は日々家で過ごす事になるだろうし、仕事に行く旦那は大変だろうな~..って思います。

しかし昨日の夜のようにサッカーなどを見てる時は、美味しいアテを食べながらビールを飲みたいですよね♪

そこで今日は色々な《たたき》を紹介したいと思います。
送料無料・・・究極のお試しセット
送料無料・・・究極のお試しセット
当園の【たたき】を一度食せば、当園の仕事への思い・鮮度の追求等大体ご理解できると自慢の1品です。今回は初めての方限定の送料&税込み1000円です。

★たたき王国土佐より★味わいたたき300g
★たたき王国土佐より★味わいたたき300g
上級クラスのもも肉から品質の良い部分のみを選別し、旨いたたきに焼き上げました!適度な霜降りと甘味がバランスが絶妙!

さつま地鶏たたき
さつま地鶏たたき
「薩摩鶏」と「ロードアイランドレッド」をかけ合せた「さつま地鶏」。その新鮮なモモ肉とムネ肉の表面を炭火と桜のチップで軽く焼き上げました。適度な歯ごたえがあり、噛むほどに独特の風味をかもし出します。

フランス鴨のタタキ【グルメポイント0527】
フランス鴨のタタキ【グルメポイント0527】


力強い肉の旨みと、歯ざわりが楽しめる 【米沢牛 たたき】 は一度食べた方のリピートNO1!
力強い肉の旨みと、歯ざわりが楽しめる 【米沢牛 たたき】 は一度食べた方のリピートNO1!
口のなかに入れた時に感じる、米沢牛の歯ざわりとまろやかにとろける脂の甘みは、この上なく絶品です。

醤油風味のタレに漬け込みました。馬肉の漬けタタキ
醤油風味のタレに漬け込みました。馬肉の漬けタタキ
さくら工房の馬刺しは、カナダ・アルバータ州のボーブリー牧場において、職人クロード・ボーブリー氏が穀物で肥育した3~4才の若い馬のみ限定して使用しています。そのお肉をタタキにして、しょうゆ風味の味付けをしました。

やっと入荷しました!!極上のうまさ「本まぐろほほ肉」
やっと入荷しました!!極上のうまさ「本まぐろほほ肉」
「ほほ肉」とは、その名の通りまぐろのほっぺの部分の身です。 呼吸の際によく動かすので、身がよく締まっています。その上脂もたっぷりです。 普通には出回らない貴重品です。

一本釣り炭焼鰹タタキ2kg(4~6本)タレ2本製造直売
一本釣り炭焼鰹タタキ2kg(4~6本)タレ2本製造直売
新鮮なかつおを鹿児島産樫の木100%の 炭火ですばやく焼き上げた鰹たたきです。

どれもビールが進む1品ですよね♪



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最終更新日  June 9, 2005 01:58:28 PM


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