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June 17, 2005

今日は少し余談です。

私はお酒を飲むと言っても大した量ではなにのですが、私の実家の方は家族のみならず親戚一同が酒豪です。

両親は年とともに飲む量は少なくなっていますが、相変わらずバカな弟は仕事柄本当に良く飲みます。

弟は本当にバカなんですが、類は共を呼ぶと言う言葉通り、弟の友達もやっぱりバカなんですよね～．．

いちよう名誉のために付け加えておきますが、弟も弟の友達もバカと言っても単に知識不足ってだけで、一般常識はある程度踏まえてる子達です。

で、バカってのは．．

弟とその友達は、ある日バーにお酒を飲みに行ったそうです。

そこでまず、ストレートとロックの違いがわからなかったみたいです。

そこはバーテンダーさんに説明してもらい、ストレートを選択したそうです。

ビックリですよね！勿論バーテンダーさんに大笑いされたそうです。

ではでは、本題に戻りますね。

これからの季節、あっさり食べやすく調理の簡単な《豆腐》を紹介したいと思います。

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濃度の高い豆乳をにがりだけで打つ本物の絹ごし豆富です。なつかし～大豆の味をお楽しみ下さい。

【笹乃雪】胡麻豆富（柚子味噌付き・胡麻とうふ）
胡麻の香りのさっぱりとした味わい。柚子味噌のアクセントが絶妙です！

自然薯豆腐　山の精　5丁入
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■送料無料■極上とうふ　佐嘉おぼろ（1）
佐賀平野で収穫されたフクユタカ、ムラユタカを用い昔ながらの水にがりで豆腐職人が一釜一釜時間をかけ、納得いくまで吟味して作られたお豆腐です。

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”百年作りの伊豆どうふ”新規開店！赤字覚悟の大セール！税込み＆送料込み2000円とお得になっています。

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2005年限定の京都の美味しい冷やっこセットです。税込み＆送料込み3200円です。

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【笹乃雪】とうふ茶漬 180g
お豆腐を煮きってそぼろ状にしたものに山菜を加え炊き上げました。「笹乃雪」オリジナル商品です。豆腐の甘みが広がります。だしをはって、わさびは多めで召し上がって下さい。

栄養豊富な豆腐を手作り【とうふ太郎】
手作りに必要な木箱やこし布・しぼり布やザルがセットになっています。

信州・黒姫高原産の大豆と天然ニガリ付き本物の味に挑戦！！豆腐作り器
信州・黒姫高原で生産され、天日による自然乾燥で太陽の恵みを、いっぱい含んだ大豆と天然ニガリがセットされていますので、簡単に手作り豆腐が楽しめます。

豆腐も本当に出来たてって美味しいんですよね～．．

体にも良いし、食べやすいし、低カロリーだし、豆腐って本当にイイですよね♪