匠ロールケーキ（匠の栗）秋季限定販売渋皮栗とマロングラッセ入りの超生クリームを秋色の匠し…
秋の落葉を感じる感じさせるカカオパウダーを生地に丁寧に織り込んだマーブル調の（ご存じ匠の超しっとり）生地の中に、渋皮付きの栗と、マロングラッセそれにマロンペーストと３種類の栗を使用した特製生クリームが入ってます。

▽スイーツ【凍頂烏龍茶ロールケーキ】
凍頂烏龍茶の香りを最大限に引き出したロールケーキです！

濃厚マロンクリームのマロンロール
しっとりふわふわスポンジと濃厚マロンクリームがたまらないフジミドウ・マロンロールです。

きまぐれパティシエの「こしひかりロールケーキ」
契約農家が栽培をしたこしひかり米に、色鮮やかなほうれん草、香り豊かなきな粉を生地に練りこみ、しっとりと焼き上げた渾身の逸品。ほうれん草ロールは、生クリームとうぐいす餡と餅玉を包み、味わいだけでなく、見た目の美しさも印象的です。きな粉ロールには、生クリームに黒糖を混ぜた特製クリームと餅玉を包んでいます。

Le baton d'angeバトンダンジェ・フレーズ＆マロン
スッキリとした苺のバトンダンジェ・フレーズと細身ながらズッシリとした和栗のバトンダンジェ・マロンそれぞれを切り分けて、一つのお皿で召し上がって頂きたく2本セットにさせて頂きました。

ルレ・マッチャ（エコール・クリオロの抹茶とわらびもちのロールケーキ）
フジテレビのスーパーニュースでも紹介されました！抹茶のしっかりしたお味のスポンジと抹茶クリーム。抹茶クリームの中にはパティシエの手作りの沖縄産黒糖のワラビもちが入っています。ワラビもち独特のぷるんとした食感となめらかなクリーム、そしてふわふわのスポンジ。一度にたくさんの食感をお楽しみ頂けるサントスシェフならではのお菓子です。