お取り寄せグルメナビ

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January 22, 2007
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今日は、 ≪ フランス菓子の名店 「ル・コアンデザミ」 の を紹介したいと思います。

ル・コアンデザミのショコラ・フリュイ・セック 12cm 【バレンタイン特集2007】
品質のよいカカオの生産で世界的に注目されているベネズエラ産の最高級ミルクチョコ。

生クリームもたっぷり入ったガナッシュはクリーミーでねっとり。

洋酒漬けにしたアプリコット・プルーン・チェリー等のドライフルーツ。

ピスタチオ・アーモンドなどのナッツ類をそれに練りこみ、さらにミルクチョコでコーティング。

ボリューム感のある高級ショコラに仕上がりました。


これは、バレンタインのプレゼントにも良いですよね♪



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最終更新日  January 22, 2007 06:23:28 PM


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