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2009.03.16
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【3/16第二番札所】

夜は久々の麺通団。


数人待ちだったので、その間にメニューとにらめっこ。
今日はコレってのを決めてなく暫し悩む。
肉つけうどんってのが目に止まる。
こんなんあったっけ?
新メニューか?
では、それを。

つけ汁は熱いのん。

ひやにした。

20090316192542肉つけ3.16.jpg


甘辛濃い目のつけ汁に、肉うどんの肉みたいなんがもっさり沈んどる。
ゴマが多めに振られており香ばしい。






麺を食べ終わったら、イリコダシを注ぎ足してスープ割り。
ネギと生姜も加えると、さっぱり感が増してイイ感じ。

20090316194611肉つけスープ割り.jpg




肉つけうどんって、武蔵野うどんの定番らしい。

そのうち武蔵野うどんとも対戦してみなければ・・・



☆東京麺通団
東京都新宿区西新宿7-9-15
営業時間 10:00~2:00
定休日 無休



















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Last updated  2009.03.21 12:45:26
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