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ラーメン＆つけめん、うどん食べ歩き日記
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2009.03.22
カテゴリ： ラーメン・東京23区
もう１ヶ月程前の話になろうか？
麺通族情報員Ｈからのメールで「台風で油そば始めました」
台風とは、茗荷谷の「らーめん台風。」のこと。
「。」がつくのは、店主がモーニング娘。のファンみたいなので、多分、そういうことなのだろう。
以前まぜそばを食べたとき、そのアイディアに舌を巻いたものだった。
なので、油そばにも自ずと期待は高まる。
行こう行こうと思いながら日が過ぎたが、本日いざ出陣。
本日は、午後から雨がパラつくとの予報を聞き、早めに回ろうと考え、１０時４０分頃家をでた。そして１１時丁度に現地着。オープン時間ジャストなのに、あら、シャッターが閉まってる。「どないやねん？」と思い巡らせ腕を組んだ途端、シャッターがゆっくりと開き始め、店員の女性が顔を覗かせた。
「なんかオレ、ず～っと開き待ちしてた人みたいやん」
中央にペースト状の油球が鎮座ましましておる。
徐々に溶かしながら混ぜてゆくそうな。
それそのものの味は、意外と淡白でサラッとしており、思ったより油っぽくない。
短冊チャーシュー・メンマ共に程よい味付けで、量も結構あり満足。
何よりここは麺が美味い。
ノンストップでワシワシ食えてしまう。
後半、ちょっとしょっぱくなった。
一緒にスープが供されるが、山椒の風味が香り一仕事加えられている。
口直しにピッタリ。
帰り際、女性店員から「有難うございました」と共に「お気をつけて」の声が。
些細なことだが、ポイント高い。
東京都文京区小石川5-34-6
営業時間 11：00～15：00 18：00～21：00
定休日 火曜夜・水曜
麺通族情報員Ｈからのメールで「台風で油そば始めました」
台風とは、茗荷谷の「らーめん台風。」のこと。
「。」がつくのは、店主がモーニング娘。のファンみたいなので、多分、そういうことなのだろう。
以前まぜそばを食べたとき、そのアイディアに舌を巻いたものだった。
なので、油そばにも自ずと期待は高まる。
行こう行こうと思いながら日が過ぎたが、本日いざ出陣。
本日は、午後から雨がパラつくとの予報を聞き、早めに回ろうと考え、１０時４０分頃家をでた。そして１１時丁度に現地着。オープン時間ジャストなのに、あら、シャッターが閉まってる。「どないやねん？」と思い巡らせ腕を組んだ途端、シャッターがゆっくりと開き始め、店員の女性が顔を覗かせた。
「なんかオレ、ず～っと開き待ちしてた人みたいやん」
中央にペースト状の油球が鎮座ましましておる。
徐々に溶かしながら混ぜてゆくそうな。
それそのものの味は、意外と淡白でサラッとしており、思ったより油っぽくない。
短冊チャーシュー・メンマ共に程よい味付けで、量も結構あり満足。
何よりここは麺が美味い。
ノンストップでワシワシ食えてしまう。
後半、ちょっとしょっぱくなった。
一緒にスープが供されるが、山椒の風味が香り一仕事加えられている。
口直しにピッタリ。
帰り際、女性店員から「有難うございました」と共に「お気をつけて」の声が。
些細なことだが、ポイント高い。
東京都文京区小石川5-34-6
営業時間 11：00～15：00 18：00～21：00
定休日 火曜夜・水曜
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