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ラーメン＆つけめん、うどん食べ歩き日記
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2010.09.11
カテゴリ： つけめん・東京23区
20100911140825 (C)hirossi
両さんの町で極上のつけめんを喰らう。
20100911150146 posted by (C)hirossi
感動のつけめん。
スープ一口目で、五感が活性化する。
とろみのある濃厚系。
豚骨、鰹・鯖節らが素晴らしいバランスで同居。
麺は極太、ゴキゲンの極上クオリティ。
モチモチでツルツル、あつもりは許さねぇって感じ（笑）
自信とこだわりが記された貼り出しが目に付くが、それもごもっとも。
具が別皿なのも納得。
“本日の薬味”として自家製柚子胡椒付き。
20100911142821 posted by (C)hirossi
◆つけ麺 道
東京都葛飾区亀有5-28-17
営業時間 11:30～スープが無くなり次第閉店
定休日 月曜
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