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2010.09.22
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味噌ラーメン(野菜大盛・ニンニク)

20100922202320
20100922202320 posted by (C)hirossi

独自のマイルドでトロミのある味噌スープ。
クリーミーで、カドのたつ刺激は無い。
薄過ぎない、濃過ぎない、ほどよきバランス。

スープのパワーが強い方なので、麺もしっかり太目。
ムチムチ食感で食べ応えもかなり。

もやしが、ウマイ。
こだわりの、もやし。

ガッツリ喰らいたいときには野菜大盛がいいけど、結構乗ってくるので麺とのバランスに要注意。

厚切りのチャーシュー、柔らかで脂が甘~い。ボリューミー。
極太メンマ、しっかり味わえるアクセント。ボリューミー。

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20100922200730 posted by (C)hirossi




◆味噌麺処 花道
東京都中野区野方6-23-12
営業時間
10:30-15:30 18:00-22:30(売り切れ次第終了)
土日祝10:30-21:30(通し営業)
定休日 無休





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Last updated  2010.09.24 12:39:16
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