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【生時鮭】■商品内容生時鮭 ブロック カマ側 700g前後北海道産その他の魚などを見る >>■賞味期限冷蔵3日（お早めにお召し上がりください）■お召し上がり方鮭の上手なおろし方鮭を使ったお料理レシピ■配送方法■札幌市中央卸売場外市場「海鮮市場 北のグルメ」のご紹介当店をご利用いただいたお客様のレビューを見る北海道より産地直送いたします。

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ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/誕生日プレゼント/クリスマスプレゼント/内祝/お祝い返しなどにどうぞ。

送料無料セットなどもございます。

時鮭は“時不知”と書いて“ときしらず”と呼ばれ、一般的な鮭と違い晩春から夏に北海道沿岸を回遊する鮭、「帰る時期を知らない鮭」なのです。

時鮭は若い鮭なので、余分なエネルギーの消費も少なく、栄養分をたっぷり蓄えています。

身の締りも良く、「幻の鮭」と言われる鮭児にも匹敵する脂のりです。

天然時鮭の魚体は銀鱗に輝き、脂をたっぷり蓄えていて、くさみも少なく食べやすい、とにかく美味しい鮭です！！脂のり最高、生時鮭をブロックにしました。

生の時鮭を楽しめるのは、今の時期だけです！肉質が柔らかいのでどんな料理にもあいます。

まずはシンプルに塩焼きで、お召し上がりください。

生時鮭本来の味わいを引き立てるため、甘塩仕上げにさせていただいております。

塩分が少ない場合は、追い塩をして調理してください。