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ena-sakura
その日その日思った事、感じた事を てきとうに書いていきます。 これは、ほとんど自分の為です。 日々のストレスをここに吐き出すつもりではじめたけど 最近サボリがち・・・
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2006.03.16
テーマ： こころ活き活きありたいな(609)
カテゴリ： おいしいもの。
あたしは魚が大嫌いです！！
臭いも、食べるのも、見るのもだめ。
生はもちろん、煮ても、焼いてもだめ。
スーパーの魚売り場も
できるだけ息を止めて歩く(-_-;)
外で人と食事する時はできるだけ食べるようにはするけど
自分からはすすんで食べない。
あたしが料理教室に通いはじめたのを知った周りの人は
「この機会に絶対に魚料理をマスターした方がいい」と
ABCクッキングスタジオでは
衛生上の理由から魚料理は1～3月までしかしてない。
なので、思い切って
鯵の南蛮漬けのメニューを受講する事にした。
初めて触る、切り身じゃないお魚。。
気持ち悪くて吐きそう
手も震えるし･･･
そのせいか、包丁で指を切って流血
血が出たので教室の決まりで
ゴム手袋をして調理することになった。
直接、魚に触れなくてすんだから
なんとか３枚おろしになって
実は魚が大嫌いなことを先生に話した。
そしたら、野菜を切る時と魚をさばく時の
あたしの表情があまりに違ったらしい。
はずかしぃ
褒められたら
調理中にもかかわらず、涙が出そうになりました
半泣き状態で作った、
人生初の魚料理は臭みもなく、なかなかおいしかった。
他のメニュー：お赤飯、花麩とはんぺんのお吸い物、イチゴのミルクプリンも
おいしかった
臭いも、食べるのも、見るのもだめ。
生はもちろん、煮ても、焼いてもだめ。
スーパーの魚売り場も
できるだけ息を止めて歩く(-_-;)
外で人と食事する時はできるだけ食べるようにはするけど
自分からはすすんで食べない。
あたしが料理教室に通いはじめたのを知った周りの人は
「この機会に絶対に魚料理をマスターした方がいい」と
ABCクッキングスタジオでは
衛生上の理由から魚料理は1～3月までしかしてない。
なので、思い切って
鯵の南蛮漬けのメニューを受講する事にした。
初めて触る、切り身じゃないお魚。。
気持ち悪くて吐きそう
手も震えるし･･･
そのせいか、包丁で指を切って流血
血が出たので教室の決まりで
ゴム手袋をして調理することになった。
直接、魚に触れなくてすんだから
なんとか３枚おろしになって
実は魚が大嫌いなことを先生に話した。
そしたら、野菜を切る時と魚をさばく時の
あたしの表情があまりに違ったらしい。
はずかしぃ
褒められたら
調理中にもかかわらず、涙が出そうになりました
半泣き状態で作った、
人生初の魚料理は臭みもなく、なかなかおいしかった。
他のメニュー：お赤飯、花麩とはんぺんのお吸い物、イチゴのミルクプリンも
おいしかった
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