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あやか9762

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Jan 3, 2008
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去年お花が咲いているカランコエを買った。思った以上に葉っぱが青々してるので、寒くなってからはリビングに置いたり、たまに外にだしたりして様子をみている。春まで待たされるのかと思っていた蕾…今朝蕾らしきものがいくつか。いつかは咲いてくれるだろう。楽しみ~
変わった大根を年末にみつけたので、かぶを漬けるついでに大根も漬けてみた。もちろん別の瓶(ジャムの空き瓶)だけど。

甘酢漬け(赤カブ、紅大根).jpg

大根自体、赤かぶのように皮が赤くて。漬けると全体が赤くなるんです。(その名も紅大根)
漬け方は赤かぶと一緒。
大根なので、食べた感じは辛味もあるけど酢漬けなので健康的。実家にも昨日小さい瓶に少しいれ、持っていったよ。お昼に試食がてら両親に食べてもらったけど、喜んでもらえた。明日は弟夫婦がいくようなので食べさせるそう。こんなことならもうちょっと分けてあげればよかったな。

おそば(お正月).jpg

大晦日にも作った年越しそば。大晦日はさつまいもやニンジンもいれたけど、年末に切っておいたものが今日の夕方には里芋と小松菜しか残ってなかったので、シンプルに。赤と白のかまぼこもおせちの余りを。
おせちがもう少し残ってしまったので明日明後日のおかず、あんまりいらないな。


わかめとじゃこのおせんべい.jpg

くまさんどら焼き.JPG



この二つは、

10分でできる!子どもの好きなおやつ
をみて、つくりました。


まだ、修行がいるようです。

おせんべいは、ごま、乾燥わかめ、じゃこをいれているので、今の私にもいいかなと思い・・・ただ、12個できるはずが、12等分せずにわけていったので9個しかできず。
旦那くんは、塩気がたりないといわれてけれど、でも、これが標準だし、子ども用に考えられてるだろうから、塩分はねぇ
旦那くん、辛いの、好きだから、今から健康状態が不安。(今の会社は健康診断がなく、献血の結果しかわからず。コレステロールはすでに警告ラインなのですが)

どら焼きはまあまあだったのかなぁ

いまいち感想いわないから、おいしいんだか、まずいんだか・・・


PCが突然年末におかしくなり、昨日、再セットアップしたので、まだまだ初期設定に近い状態です。
なので、みなさんの所へは、ゆっくり遊びにいくことになるかと思います。





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Last updated  Jan 5, 2008 06:58:51 PM
コメント(6) | コメントを書く


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こんばんは^^  
はぴ さん
カランエコ また可愛い花を咲かせてくれるといいね

大根の酢漬け あたしも大好き
高山の赤かぶの酢漬けもよく食べるよ健康的だよね

どら焼き ホットケーキミックスで作ってもいいよね
もうちょっと厚めの生地にしたらひっくり返しても
切れないかな 小学校のイベントの時
普通に丸いどら焼きを作ったよ~
ホットプレートで焼いたから 綺麗にできた(*^^*)
中は生クリームやカスタードも美味しいよね
また リベンジしてね^^
胃の中に入ったら 同じだからOKOK(^^)v (Jan 5, 2008 09:53:11 PM)

あけましておめでとうございます。  
もちっと  さん
パソに、向かわない間にこんなに更新していたんですね。

お料理たちおいしそう。

今、仕合せ一杯のあやかさん。
周囲にHAPPYパワーを振りまいているんでしょうね。
赤ちゃんが楽しみ。 (Jan 6, 2008 07:37:24 PM)

Re:こんばんは^^(01/03)  
あやか9762  さん
はぴさん
ここからが長くかかりそうだけれど・・・咲いてくれるとうれしいな。
蕾もでてこなければ、今結構安いし、新たに買おうかと思ってたけれど。


大根の酢漬け、おいしいですよね。
なくなってきたので、またつけなきゃ。
サラダにもできそうだから、ちょっとだけやってみようかな。


どらやき、ホットケーキミックスいっぱいあるのでやってみようかな。はちみつも混ぜて(笑)
書いてある量のとおりやったけれど、次はもうちょっといれてみようかな。結構ちっちゃいし。

小学校のイベントでそんなのがあるんですね。
売ってたら買いそう。
生クリーム残ってるから、いれてみようかな。
(Jan 6, 2008 08:18:19 PM)

Re:あけましておめでとうございます。(01/03)  
あやか9762  さん
もちっとさん
そんなに更新したつもりはないけれど・・・
mixi更新ついでの時にしてるときもあるけど。

happyパワーは振りまくほど、幸せ気分に浸ってはないけれど。(なんだか風邪ひいたり、体調悪くしてこのまま残念な結果になってしまわないかと最近心配でたまらなくて)

おかげで、パッチワークの宿題(ベビーもの)、全然やらずにいます。 (Jan 6, 2008 08:23:00 PM)

遅ればせながら・・・  
saki さん
今年もよろしく!もうちょっとしたら、ハガキ届くから待っててね。

赤かぶの酢漬けおいしそう~。今うちに大根が大量にあるからそれで漬物作ろうと思いつつも、腰が重くて…。酢漬け、大根でやってみようかなぁ。 (Jan 7, 2008 07:58:04 AM)

Re:遅ればせながら・・・(01/03)  
あやか9762  さん
sakiさん
はがき、今日はまだ見たいだから、明日かな?
楽しみにしているよ。

手紙の返事もいつでもいいからね。まだ書いてないけど。

うちもお昼で大根の酢漬けなくなったので、新たに作る予定。 (Jan 7, 2008 05:17:25 PM)

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