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Jan 3, 2008

お花咲いてくれるかな？（追加あり）

(6)

カテゴリ：ｶﾞｰﾃﾞﾆﾝｸﾞ

変わった大根を年末にみつけたので、かぶを漬けるついでに大根も漬けてみた。もちろん別の瓶(ジャムの空き瓶)だけど。

甘酢漬け（赤カブ、紅大根）.jpg

大根自体、赤かぶのように皮が赤くて。漬けると全体が赤くなるんです。（その名も紅大根）
漬け方は赤かぶと一緒。
大根なので、食べた感じは辛味もあるけど酢漬けなので健康的。実家にも昨日小さい瓶に少しいれ、持っていったよ。お昼に試食がてら両親に食べてもらったけど、喜んでもらえた。明日は弟夫婦がいくようなので食べさせるそう。こんなことならもうちょっと分けてあげればよかったな。

おそば（お正月）.jpg

大晦日にも作った年越しそば。大晦日はさつまいもやニンジンもいれたけど、年末に切っておいたものが今日の夕方には里芋と小松菜しか残ってなかったので、シンプルに。赤と白のかまぼこもおせちの余りを。
おせちがもう少し残ってしまったので明日明後日のおかず、あんまりいらないな。

わかめとじゃこのおせんべい.jpg

この二つは、

10分でできる！子どもの好きなおやつ
をみて、つくりました。

まだ、修行がいるようです。

おせんべいは、ごま、乾燥わかめ、じゃこをいれているので、今の私にもいいかなと思い・・・ただ、１２個できるはずが、１２等分せずにわけていったので９個しかできず。
旦那くんは、塩気がたりないといわれてけれど、でも、これが標準だし、子ども用に考えられてるだろうから、塩分はねぇ
旦那くん、辛いの、好きだから、今から健康状態が不安。（今の会社は健康診断がなく、献血の結果しかわからず。ｺﾚｽﾃﾛｰﾙはすでに警告ラインなのですが）

どら焼きはまあまあだったのかなぁ

いまいち感想いわないから、おいしいんだか、まずいんだか・・・

ＰＣが突然年末におかしくなり、昨日、再セットアップしたので、まだまだ初期設定に近い状態です。
なので、みなさんの所へは、ゆっくり遊びにいくことになるかと思います。

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