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ayaKa

ayaKa

2006.05.30
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カテゴリ: ☆お料理☆
あやか、今日はローストポークを作りました^^
ローストポーク
今日の晩ご飯おかず

お肉はおしょうゆベースの漬け汁に昨日から漬けておいて、フライパンで表面を焼くときに赤ワインと漬け汁をかけて、軽く焦げ目が付く程度に強火で焼いてから、ホイルに包んでオーブンで焼きました~^^

塩コショウで後でソースを作ってかけて食べてもいいんだけど、ちょっと焼き豚風にしたかったので漬けてみたよっ♪

今は冷ましている最中です☆
ローストビーフはよく作るけど、ローストポークははじめて!!
火加減とか少し心配だったけど、そこはオーブン余熱で勝手に中まで焼いてくれます

やっぱりガスオーブンがいいねっ

ハーマンコンロ組込み用高速ガスオーブン
ガスオーブンがないっ!!食器洗浄乾燥機いらないからそこ、ガスオーブン入れようと、皆意見が一致したので、お料理が便利になったかわりに、手荒れに苦しんでます(笑)
食器洗浄乾燥機を後付けすると、今度はお料理スペースが狭くなるので買うのやだし。。
仕方がないんだけどねっ;;

あやかは、これでもかってほど、お料理にはオーブン使うので、電子オーブンは使いにくくていやなんだ~(^^;)なので、いっぱい入って一度に料理できるガスオーブン、あやかがお料理をできるようになってから欠かせない存在です☆ 熱風循環2段調理タイプ スチームオーブンレンジナショナル NE-S7






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Last updated  2006.05.30 17:16:13
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ayaKa @ Re[1]:本命、義理、それと・・・??(01/29) 有難うございます^^また遊びに来てくだ…
美ログサークル @ Re:本命、義理、それと・・・??(01/29) いつも楽しく拝見しています♪ 美容・健…
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荘蛇 @ 初めまして! 私のブログにいろいろとのってますよ^^
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