元アレルギーっ子父さんの気ままなお弁当広場

卵除去から開放された我が家。

次第に卵が増えています。

結構へっちゃらのようです（ホッ）。

今朝は私だけTKG。

そうですTKGなのです。

卵かけごはん、略してTKGなのです。

実は、私　このTKGが苦手でありました。

出張先なんかで朝から生卵付いてきたら迷わず「焼いてください」ってお願いしてました。

最近になって、苦手な理由と解決法が見つかったのです。

何が嫌かっていうと、白身のあのジュルンというかドリュンというかチュルンていうあれ。

そして、食べようと思った量以上に白身君が口の中に入るんですね～。

あれが嫌なんです。

卵解除になってTKGが食べてみたいって思ったのですが、あの食感が忘れられずに二の足を踏んでいたのですが、あるときにハッと閃きました。

「よく混ぜてからご飯にかければいいじゃないか！」と。

早速実行したところ「う～ん、デリシャ～ス」

それ以来すっかりTKGファンの一員になってしまいました。

今朝は子供たちも「味見」と言って私のを少しづつ食べてました。

長女は試験があるので登校。

保健室で受験できるように自分から先生に電話してお願いしてました。

明日からの秋祭りを前に何かと忙しい毎日ですが、食べることには貪欲です。