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台湾へ行ったら絶対食べたいもの
それは。。
愛玉子です
↑はコンビニで購入して持ち帰って来たもの。
我慢出来ず写真撮る前に食べちゃいました
それくらい大好き
もちろん屋台でも購入
これも暑い台湾で一気に爽やかになれる一品です(笑)
ところで
愛玉って台湾にしかない植物の果実で出来ている
ってご存知でしたか?ただのゼリーじゃ無いんですね。
ということで愛玉の原料まで買ってきました↓
ホントは缶詰めとか買いたかったのですがスーパーとかで見当たらなくて…
日本で中華レストランへ行ってもデザートに杏仁豆腐はあるけれど愛玉は無い事が多いんですよね。
で楽天で調べてみたら
缶詰めも原料も売ってました!
ネットショッピング バンザイ
しかも日暮里に愛玉専門店があるそうです
行くしかないです
それと
これも忘れずに食べたい台湾名物
雪花冰
写真はちょっと溶けかけてて微妙なのですが
初めてこれを食べたときの衝撃は忘れられません!
ふわふわで、甘くて、冷たくて、すぐ溶けちゃう
とにかく美味しいです
数年前に日本でも流行りましたよね。
↑台北ナビさんよりお借りした写真
この写真でどれだけふわふわか伝わりますね♪