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2007.06.15
アーユルヴェーダ育児学
テーマ:
妊婦さん集まれ~!!(4984)
カテゴリ:
アーユルヴェーダ
女性の為のホームレメディ:(妊娠前と出産後)
ドライフルーツのレシピ:
材料:
・ デーツ 100g
・ アーモンド100g
・ カシューナッツ100g
・ レーズン100g
・ ココナッツ100g
・ 黒ごま(乾煎り)50g(妊娠前のみ使用)
・ カルダモン5-6 粒
・ きび砂糖300g
作り方:
1. デーツ、アーモンド、カシューナッツは、細かく砕き、ギーでいためる。
2. 粗めのパウダーにする。
3. カルダモンを粉末にする。
4. ココナッツをかき出す。
5. 1-4を鍋に入れて混ぜる。
6. きび砂糖をなべ入れ、100mlの水をあわせる。糸をひくような粘度になるまで温める。
7. 5と6を混ぜる。
8. ゴルフボールくらいの丸いラドゥ(laddu)を作る。
とり方: 朝お腹がすいている状態で1ラドゥとり、温かいミルクをコップ1杯飲む。
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最終更新日 2007.06.29 00:00:21
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