アーユルヴェーダ・アロマ・ヨガ

今日ベジタリアンのための雑誌VEGGYの取材を受けました。

日本ではじめてのベジタリアン志向な雑誌です。

インド人やアメリカ人と接していると、案外ベジタリアンの方っていらっしゃいますが、日本人は結構”お肉神話”みたいなのがあって、ベジタリアン食は味気ないとか、物足りないと思っている方が多い気がします。

 私もそういうところが以前はありました。

でも、それはおいしいベジタリアンを食べていないからかなっという気がします。

豆類や牛乳をうまく活用すれば蛋白質は十分とれます。

アーユルヴェーダのスペシャリストコースでは、毎回ベジタリアンの食事がでますが、この食事を月１回食べているだけでカラダの調子がいいという生徒さんも多いです。

ストイックなベジタリアンではなく、カラダもココロも軽くするハッピー･ヘルシーなベジタリアンが広まるといいなぁ～と思います