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本日のスペシャリストコースのランチは、冬に乱れがちなヴァータを整えるメニューでした。
金柑が甘酸っぱくて、あ~冬だなぁと舌で季節を感じました
アーユルヴェーダ・スペシャリストコース(デトックスランチ付)
>>http://www.jivajapan.jp/school
メニューのポイント
☆ヴァータを整える甘味・酸味・塩味のバランスをよく取り入れる☆温性のスパイス
ナブラタン・コルマ
かぼちゃ団子
金柑とにんじんのマリネ
コーンとフルーツのプディング
野菜がおいしく大変身☆タジン鍋 2010.09.15
ラサーヤナ☆体をリチャージするドリンク 2010.09.13
健康になるための朝食のポイント! 2010.08.27