アーユルヴェーダ・アロマ・ヨガ

ジヴァ・アーユルヴェーダ・グールクラでは、スペシャリストコースで体と心にやさしいサトヴィックランチを提供しています。

本日のランチは・・・

キチディ（込めて引き割り緑豆のスパイス粥）
季節野菜のサブジ（野菜のスパイス炒め）大根のアチャール（ネパール風即席漬け）
みかんのスパイスコンポート

☆メニューのポイント☆

キチディは胃腸に優しいお粥で、断食明けの最初の食事にすることもあります。
温性のスパイスを使うことでひえを防ぎ消化力をUP温性スパイス
しょうが、フェヌグリーク、ヒング、マスタード、シナモン、カルダモン、ターメリック

おいしいサトヴィックランチを提供してくださっているのは・・・

３９Cafe
http://ameblo.jp/ayurveda39/