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2026.10
2010.09.15
カテゴリ： サトヴィック食
タジン鍋を頂き、使ってみたところ野菜があまりにもおいしくなるのではまっています
この形に秘密があるようです。
どうやら、食材から出た水分を循環させることができるので水を加えず野菜の水分だけで蒸し料理ができてしまう優れものです。
水っぽくなりがちな蒸し物ですが、これだと野菜の歯ごたえもあり、うまみが増していて夕食のもう1品に重宝しています
アーユルヴェーダ･ジヴァハウス
http://www.jivajapan.jp/treatment2
水も油も使わない！！土鍋電子レンジ専用「タジン鍋」水なしで調理するタジン鍋一人用「タジン...
価格：498円（税込、送料別）
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水っぽくなりがちな蒸し物ですが、これだと野菜の歯ごたえもあり、うまみが増していて夕食のもう1品に重宝しています
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最終更新日
2010.09.15 21:31:50
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