おおーー ﾓﾝｷｰﾌﾞﾚｯﾄだーーーー
ｼﾛｯﾌﾟがしっかりなじんで うまそーーーーーー。
りりりにも ちぎってぇーーーーーー笑
昨日は 重かったけど 今日はぜんぜん普通だよ^^
(2006年04月08日 18時23分05秒)
ｼﾛｯﾌﾟがしっかりなじんで うまそーーーーーー。
りりりにも ちぎってぇーーーーーー笑
昨日は 重かったけど 今日はぜんぜん普通だよ^^
(2006年04月08日 18時23分05秒)
2006年04月08日
カテゴリ： ホームベーカリー
今日は、店もひまで・・・昼から形成パンに挑戦！
前から宣言してた。モンキーブレッド？です。
シロップを絡めて焼くのですが、シロップにラム酒と干しブドウを混ぜてみました。
生地作りは、ＨＢに任せて形成と焼きだけは、自分でしました。
生地を細かく分けたところ
シロップを絡めて、ドーナツ状の容器に入れて、発酵させる。
約２倍に膨らんだところです。今からオーブンで焼きます。
焼きあがりました～。
ひっくり返したところです。シロップが下に固まってしまったぞ～。
シロップがゆるかったみたいですが、美味しかったよ。
文章書くのが、やっぱ時間かかるわ～。皆さんの所は、どうですか？
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Re:ちぎりパン(04/08)
り り り
さん
Re[1]:ちぎりパン(04/08)
ayusaya
さん
り り りさん
あっという間になくなったよ～。
シフォンの型欲しくなったな～。どうも広がりすぎて
表面に焦げ目が・・・
えぇ～～～～じゃ～うちのパソコンがだめなのかな？
こういうコメントは、すらすら書けるのに、日記になると
途端に重くなるんだわ・・・もっと色々書きたいときに限ってね～。
どうしたもんかな？？？ (2006年04月08日 18時30分48秒)
あっという間になくなったよ～。
シフォンの型欲しくなったな～。どうも広がりすぎて
表面に焦げ目が・・・
えぇ～～～～じゃ～うちのパソコンがだめなのかな？
こういうコメントは、すらすら書けるのに、日記になると
途端に重くなるんだわ・・・もっと色々書きたいときに限ってね～。
どうしたもんかな？？？ (2006年04月08日 18時30分48秒)
Re:ちぎりパン(04/08)
さくら( ^∇^ )ノ
さん
美味しそう・・(*^￢^*)
わたしモンキーブレッドって初めて聞いたよ。
こういうパンなんだねー。
じゃ。りりりさんの次に私にもちぎってくださいな♪
文章書くとき重い？私はあまり感じないけどなぁ。
あゆさやさんのPCいろいろ保存しすぎてませんか？
いらないフォルダはガンガン捨てて。
保存量を減らすと少し違うかも。
どうだろう？？
コメントも日記更新もうちは順調ですよ☆ (2006年04月08日 19時05分29秒)
わたしモンキーブレッドって初めて聞いたよ。
こういうパンなんだねー。
じゃ。りりりさんの次に私にもちぎってくださいな♪
文章書くとき重い？私はあまり感じないけどなぁ。
あゆさやさんのPCいろいろ保存しすぎてませんか？
いらないフォルダはガンガン捨てて。
保存量を減らすと少し違うかも。
どうだろう？？
コメントも日記更新もうちは順調ですよ☆ (2006年04月08日 19時05分29秒)
ﾊﾟﾝの型
り り り
さん
ﾄﾞｰﾅｯﾂの型 それ ｱﾙﾐでしょ?
焦げ目は 今回のは ｼﾛｯﾌﾟ使ってるからじゃないのかぇ?
ｼﾌｫﾝのｱﾙﾐも 高いけど
一度買ったら ずーっと使えるもんね
けど ﾊﾟﾝなら ﾄﾞｰﾅｯﾂの型で いいと思うけどな
ﾄﾞｰﾅｯﾂ型の陶器の型 いいんじゃね?
りりり 陶器の食パン用の持ってるけど すんごい
ふっくらするよ
ｼﾛｯﾌﾟの焦げ目も ｱﾙﾐよりきっと ないんじゃないかな・・・
(2006年04月08日 21時06分51秒)
焦げ目は 今回のは ｼﾛｯﾌﾟ使ってるからじゃないのかぇ?
ｼﾌｫﾝのｱﾙﾐも 高いけど
一度買ったら ずーっと使えるもんね
けど ﾊﾟﾝなら ﾄﾞｰﾅｯﾂの型で いいと思うけどな
ﾄﾞｰﾅｯﾂ型の陶器の型 いいんじゃね?
りりり 陶器の食パン用の持ってるけど すんごい
ふっくらするよ
ｼﾛｯﾌﾟの焦げ目も ｱﾙﾐよりきっと ないんじゃないかな・・・
(2006年04月08日 21時06分51秒)
Re[1]:ちぎりパン(04/08)
ayusaya
さん
さくら( ^∇^ )ノさん
少し手間はかかりますが、酵母のパンでよく作ってたの
でもイーストって、すげー膨らむから、焦げちゃった。
次は天然酵母で挑戦します。
うちのパソコンね～確かにいろいろ保存してますが
そこまでギューギューではないと思うんだわ。
新しくなってから（機能が）急にかけなくなりました。
しかしパソコンももう６年くらい使ってるしね～。
新しいパソコン欲しくなるわ～。 (2006年04月08日 21時14分58秒)
少し手間はかかりますが、酵母のパンでよく作ってたの
でもイーストって、すげー膨らむから、焦げちゃった。
次は天然酵母で挑戦します。
うちのパソコンね～確かにいろいろ保存してますが
そこまでギューギューではないと思うんだわ。
新しくなってから（機能が）急にかけなくなりました。
しかしパソコンももう６年くらい使ってるしね～。
新しいパソコン欲しくなるわ～。 (2006年04月08日 21時14分58秒)
Re:ﾊﾟﾝの型(04/08)
ayusaya
さん
り り りさん
ドーナツ型は、なんだろう？テフロン加工してる奴です。
イーストで試したの初めてだったので、あんなに見事に
膨らむとは、想定外でした～。
次回はシロップをもう少し丁寧につけて、酵母で試してみます～。
シフォン型のほうが、深いからあそこまで広がらないかな？と思ってね（－－；；
確かにシロップ付いてると、焦げやすいよね～
途中でアルミ乗っけましたから～。 (2006年04月08日 21時17分44秒)
ドーナツ型は、なんだろう？テフロン加工してる奴です。
イーストで試したの初めてだったので、あんなに見事に
膨らむとは、想定外でした～。
次回はシロップをもう少し丁寧につけて、酵母で試してみます～。
シフォン型のほうが、深いからあそこまで広がらないかな？と思ってね（－－；；
確かにシロップ付いてると、焦げやすいよね～
途中でアルミ乗っけましたから～。 (2006年04月08日 21時17分44秒)
Re[1]:ﾊﾟﾝの型(04/08)
り り り
さん
＿(#‥# ) ﾅﾙﾎﾄﾞ･･･
ﾃﾌﾛﾝか それでも焦げ目ついたのは きっと今回はｼﾛｯﾌﾟだよね
ｼﾌｫﾝは 確かに深いから広がらないかもだけど
ﾊﾟﾝの形としては ﾄﾞｰﾅｯﾂのほうが 丸みがあって
かわいい気がするけどな^^
ｼﾌｫﾝなら ちょっとごつくなるかも?
けど ｼﾌｫﾝの型も 持ってると 今後ｼﾌｫﾝも焼けるし またﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが広がるわよね^^
それも いいべ
おやつも 一緒に はまるべ はまるべーーーー笑 (2006年04月08日 22時13分47秒)
ﾃﾌﾛﾝか それでも焦げ目ついたのは きっと今回はｼﾛｯﾌﾟだよね
ｼﾌｫﾝは 確かに深いから広がらないかもだけど
ﾊﾟﾝの形としては ﾄﾞｰﾅｯﾂのほうが 丸みがあって
かわいい気がするけどな^^
ｼﾌｫﾝなら ちょっとごつくなるかも?
けど ｼﾌｫﾝの型も 持ってると 今後ｼﾌｫﾝも焼けるし またﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが広がるわよね^^
それも いいべ
おやつも 一緒に はまるべ はまるべーーーー笑 (2006年04月08日 22時13分47秒)
Re:ちぎりパン(04/08)
かっか さん
私もさくらさんと一緒でモンキーブレッドって初めて聞いたよ。
すごいおいしそ～～。
日記書きにくいんですか？？
コメントのほうは全然問題ないですよ～。 (2006年04月09日 07時45分44秒)
すごいおいしそ～～。
日記書きにくいんですか？？
コメントのほうは全然問題ないですよ～。 (2006年04月09日 07時45分44秒)
Re[2]:ﾊﾟﾝの型(04/08)
ayusaya
さん
り り りさん
おやつまで行ってしまうと、きっと仕事にならない？！
ＨＢをもう少し堪能して、自然にお菓子作りに移行できたら・・・いいですけどね～
シフォン型ね～。欲しいけど・・・・機会があれば！
早くパン切りのナイフと、粉の容器と・・・・色々
欲しいものが出てきてるので、優先順位が高いところから、ゲットします。 (2006年04月09日 11時30分46秒)
おやつまで行ってしまうと、きっと仕事にならない？！
ＨＢをもう少し堪能して、自然にお菓子作りに移行できたら・・・いいですけどね～
シフォン型ね～。欲しいけど・・・・機会があれば！
早くパン切りのナイフと、粉の容器と・・・・色々
欲しいものが出てきてるので、優先順位が高いところから、ゲットします。 (2006年04月09日 11時30分46秒)
Re[1]:ちぎりパン(04/08)
ayusaya
さん
かっかさん
なんでモンキーブレッドというのか？知りませんが・・・
ちぎって食べるので、食べやすいし、シロップが
甘いので、子どもには、受けが良いです。
かっかさんもぜひお仲間に！ (2006年04月09日 11時32分03秒)
なんでモンキーブレッドというのか？知りませんが・・・
ちぎって食べるので、食べやすいし、シロップが
甘いので、子どもには、受けが良いです。
かっかさんもぜひお仲間に！ (2006年04月09日 11時32分03秒)
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