芦別名物の含多湯(ｶﾞﾀﾀﾝ)
日帰りで富良野市へ出張しました。
普段の昼飯は女房の弁当を持参する私ですが、稀な出張なので今日のそれは外食と決めて出発しました。
当初滝川の名産品『松尾ジンギスカン』にしようかと思いましたが、それならば札幌でも食べられる。芦別名物懐かしの『赤シャツのラーメン』はもう食べられない。
というわけで含多湯(ガタタン)を昼食に選びました。
高速道路を運転しながら走友のＮＡＯＪＩさんに含多湯を食べられる店がないかメールをし、レクチャーしていただいたのがここ。
きんたろうです。
店内に入るとポスターが目に付きます。有名人のサインもたくさん貼られていました。
私が頼んだのは含多湯の大。待つこと５分強。運ばれてきたのがこれ。
こしょうがサッと降られた熱々のとろみスープに白菜、玉子、こんにゃく(？)ｅｔｃが織り交ぜられてとても美味。大の苦手としているたけのことフキのスライスまできれいに平らげてしまいました。
熱々なので、平素より滝汗っ掻きの私が食べ終えてから大汗を掻いたのは言うまでもありません。
しかし評判どおりでとても美味でした。また行きたいな。
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