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azuki0203
2月1日に元気な女の子のママになったあずきです♪まだまだ慣れない育児に奮闘中です☆気軽に立ち寄って見てください！
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2005年11月17日
テーマ： 0歳児のママ集まれ～(7790)
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日日記に書いたハンバーグ☆しえりが良く食べたので今日も挑戦！でも、鶏挽肉で作るからつくねバーグですかね！？
簡単にレシピを紹介すると、
材料は、・鶏挽肉（これは豚挽肉や合挽きでもいいのかな？）
・野菜（うちはほうれん草）
・パン粉
・牛乳（ほんの少し）
・サラダ油
・醤油（ほんの少し）
・水
１、野菜を茹でる
２、挽肉と１を混ぜ、ここにパン粉と牛乳を加えてよく練り混ぜる
３、２を小判状にまとめる
４、フライパンに油をしいて熱し、３を入れ両面をこんがり焼く
５、水と醤油を入れ、蒸し焼きにする
６、水気を飛ばせば完成☆
しえりは卵白アレルギーなので、卵を使用する料理はまだ使えず、迷ってレシピを考えてたらレシピ本にちょうどいいのがあり、アレンジして作りました♪パン粉は卵表示が無いのを確認！牛乳もアレルギーが心配されるので、初めは様子を見ながらですね。
ロト６がキャリーオーバーが続いていたので、期待して今日しえりを連れて購入！先ほど結果をみたら見事惨敗。売り場で「オレは今日で億万長者だからな～」と大きな声で言っていたおじさんは当たったのかな～？！
でも、当たるかもと少し、いやかなり期待していたazukiでした・・。
簡単にレシピを紹介すると、
材料は、・鶏挽肉（これは豚挽肉や合挽きでもいいのかな？）
・野菜（うちはほうれん草）
・パン粉
・牛乳（ほんの少し）
・サラダ油
・醤油（ほんの少し）
・水
１、野菜を茹でる
２、挽肉と１を混ぜ、ここにパン粉と牛乳を加えてよく練り混ぜる
３、２を小判状にまとめる
４、フライパンに油をしいて熱し、３を入れ両面をこんがり焼く
５、水と醤油を入れ、蒸し焼きにする
６、水気を飛ばせば完成☆
しえりは卵白アレルギーなので、卵を使用する料理はまだ使えず、迷ってレシピを考えてたらレシピ本にちょうどいいのがあり、アレンジして作りました♪パン粉は卵表示が無いのを確認！牛乳もアレルギーが心配されるので、初めは様子を見ながらですね。
ロト６がキャリーオーバーが続いていたので、期待して今日しえりを連れて購入！先ほど結果をみたら見事惨敗。売り場で「オレは今日で億万長者だからな～」と大きな声で言っていたおじさんは当たったのかな～？！
でも、当たるかもと少し、いやかなり期待していたazukiでした・・。
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Re:今日もハンバーグ！(11/17)
ナナママ21
さん
ハンバーグ､なかなか本格的なんだね～
美味しそう（*^-^*）
大人でも行けそうな感じだね☆
私も作ってみよ～っと（^-^）
紹介してくれてありがとぉ～～～～（^-^） (2005年11月17日 22時32分04秒)
美味しそう（*^-^*）
大人でも行けそうな感じだね☆
私も作ってみよ～っと（^-^）
紹介してくれてありがとぉ～～～～（^-^） (2005年11月17日 22時32分04秒)
マネしよう！！
レイコ9401
さん
Re:今日もハンバーグ！(11/17)
ぴこりん＠はるかママ
さん
めっちゃ久しぶりっ。
しかも素敵なレシピが公開されている～～～。
はーちゃんも同じくアレルギーだから、利用させてもらうわん。
ありがと～、あずきちゃん。(*^^*) (2005年11月18日 01時48分28秒)
しかも素敵なレシピが公開されている～～～。
はーちゃんも同じくアレルギーだから、利用させてもらうわん。
ありがと～、あずきちゃん。(*^^*) (2005年11月18日 01時48分28秒)
Re:今日もハンバーグ！(11/17)
まだむー
さん
あずきちゃん、サンキュゥ～～！！！
凝ってる！えらい！(笑)でも、すごく簡単そう！
料理苦手な私でも何とかなるかも。。？
よし、週末チャレンジしてみるよ！！ありがとう！！ (2005年11月18日 10時40分31秒)
凝ってる！えらい！(笑)でも、すごく簡単そう！
料理苦手な私でも何とかなるかも。。？
よし、週末チャレンジしてみるよ！！ありがとう！！ (2005年11月18日 10時40分31秒)
Re:今日もハンバーグ！(11/17)
suika-mama
さん
赤ちゃん用ハンバーグかいいな。
でもうち、肉飲み込めないらしい。
ひき肉でも駄目っぽい、うっつとかいいながら
飲み込んでいるよ、上のこの時はそうでもなかったような
気がするな。 (2005年11月18日 12時01分03秒)
でもうち、肉飲み込めないらしい。
ひき肉でも駄目っぽい、うっつとかいいながら
飲み込んでいるよ、上のこの時はそうでもなかったような
気がするな。 (2005年11月18日 12時01分03秒)
Re:今日もハンバーグ！(11/17)
azuki0203
さん
みなさんありがとうございます☆３回食になると、味にも飽きがでてくるのか、食べむらが！これは特に食べる！っていうレシピが出るまで頑張ります♪
(2005年11月22日 12時29分44秒)
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