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2004/01/20
カテゴリ： カテゴリ未分類
お勤め先のランチタイム。
インドカレーセット、タイカレーセットが主流。
内容はと言いますと・・・
春雨＋野菜たっぷりサラダ、サーモンの生春巻き、オードブル、タイ（インド）カレー、黒米ライス、アイスクリーム、コーヒー。。。
と、こんなセットです。
このオードブルは、不定期的に変わるのですが
今お出ししてるのが、アルゴビカレー
（インドで最もポピュラーなカレーでジャガイモとカリフラワーをクミンシード、他スパイスで蒸し煮にした物）
それと、何故か・・・メロンの生ハム添え
（いきなりフランス料理(^^;)簡単なんで料理人嬉しい）
みなさん、ご存知と思いますが
“メロンの生ハム添え”と言えば前菜。
でもって、一番最初にサラダと生春巻きと、この前菜をお出ししてるのですが
ほぼ９９％の方が、一番先に出てきてるのにも関わらず、
全てカレーまで食べ終えてから最後に食べられる。
きっとデザートと勘違いされてるのでしょう。
（最初からデザート出すな～～～って思われてるでしょう。きっと。。。）
暖房の効いたお部屋でさぞかしなま暖かくなったメロン、生ハム。。。
やっぱりまだまだ田舎の宮崎。皆さんご存知ないのかしら？
今日もオーナーママが「これだけ海外旅行行く人が増えてるんだから、知ってても良さそうだけどね
フランスなんか行ったら、絶対出てくるよね」とおっしゃる。
「エッ？私の行ったツアー出てきませんでしたよ」（安いツアーだったからかな？）
きっとお客さんは、メロンの後にアイスクリームが出てくるからビックリされるはず。
エッまたデザート・・・って。。。
皆さん、“メロンの生ハム添え”出てきてら、最初に食べましょうね～。
ちなみに、このセット1000円でございます～。
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Re:メロンの生ハム添え(1/20)
きらら０５３１
さん
え～、飛んで行きたい、1000円ランチ。
どれもコレも美味しそう。そしてメロンの生ハム添えまで出てくるのですか～！
なんだか朝からヨダレガ～・・・
宅配って言うわけには行かないのだろうしね～残念。 (2004/01/21 07:56:58 AM)
どれもコレも美味しそう。そしてメロンの生ハム添えまで出てくるのですか～！
なんだか朝からヨダレガ～・・・
宅配って言うわけには行かないのだろうしね～残念。 (2004/01/21 07:56:58 AM)
Re:メロンの生ハム添え(1/20)
feminine
さん
ランチってやっぱりかなりお得なんですね！！
生ハムメロンつきなんて豪華～～
日本人、果物＝デザートのイメージがあるのでしょうね。私は出てきたものからどんどん食べちゃうのであまり関係なく頂いちゃうのですが（笑
パスタもほんとは前菜なのでしょうがメインで食べたりしますものね。先入観念というか風習なのでしょうか。。。 (2004/01/22 03:57:51 PM)
生ハムメロンつきなんて豪華～～
日本人、果物＝デザートのイメージがあるのでしょうね。私は出てきたものからどんどん食べちゃうのであまり関係なく頂いちゃうのですが（笑
パスタもほんとは前菜なのでしょうがメインで食べたりしますものね。先入観念というか風習なのでしょうか。。。 (2004/01/22 03:57:51 PM)
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