皿うどん定食＋寒天

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2005.06.22

(4)

テーマ： ☆寒天の楽しみ方☆(5)

カテゴリ：夜ごはん中心の日記

・長崎皿うどん（豚肉・ネギ・茄子・にんじん・キャベツ・もやし）
・餃子スープ
・寒天（カスピ海ヨーグルト＋黒蜜）

どうしてもどうしても、何を作っていいのか思いつかない時があるものです(^_^;)
火曜日に買い物をしてきたのだから（これは水曜日の日記）、食材はそこそこあるはずなのになぁ(^_^;)
食べたい物の方針が決まらないから、主食をどうするかも決まらない。
ご飯を炊こうか、うどんをゆでようか。。。と気が散ってる頭で考えてるうちに９時(^_^;)
そろそろMiya君が帰ってくるかもーっと頃に、やっとメニューが決定。

もうごはん炊く時間ないしーってことで、パスタでもゆでようがと思ったら、皿うどんが目に入ったというわけ。
「具ーー」って探してたら、先日買ってもらった餃子が目に入って「餃子焼けばよかったんじゃん(ーー;)」と、ガッカリしてみる。
折角見つけたので、餃子を少し出してスープにしてみる。
チキンスープでたまねぎスライスを煮て、たまねぎが柔らかくなったら餃子（一人あたり２粒）投入。
醤油で味を調整して、盛り付けてからごま油を２・３滴たらして完成。
特別なことをしなくても、もともとのみんみん餃子がおいしいからいい感じ（*^_^*）

Miya君は寒天がお気に召した様子で、デザートにリクエストを聞くと「カスピ海ヨーグルト。寒天入れて」と言う（笑）
何かける？と聞くと、冗談のつもりで「黒蜜(^ー^)」と言う。
んじゃ、せっかくだから、ためしに。。。とかけてみると、これはいける！
寒天＋カスピ＋黒蜜はなかなかいけます（*^_^*）

黒蜜は黒砂糖を溶かしただけの物だから、無くなったらすぐつくれるのもいい感じ(^.^)

散々悩んで出来上がった夕ご飯でしたが、結果的においしかったので◎(^.^)