PR
チョッパー0519
チョッパーの『お気楽日記』で～す。趣味の事、大好きなラーメンの事等など、のほほ～んとやっていきま～す。画像の無断転載はご遠慮下さい。尚、不適切なコメントは、予告無く削除する事がありますので、悪しからず。
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(0)お気楽日記
(79)富士山
(14)たま館&ラースク
(41)ラーメン(立川近隣)
(37)八王子系ラーメン
(18)ラーメン二郎 仙川店
(4)ラーメン二郎 野猿街道店2
(6)ラーメン二郎 新小金井街道店
(4)ラーメン二郎 府中店
(4)ラーメン二郎 高田馬場店
(1)ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店
(2)ラーメン二郎 神田神保町店
(1)ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店
(1)ラーメン二郎 立川店
(22)ラーメン二郎 湘南藤沢店
(1)らーめん大
(3)ラーメン(油そば他)
(9)ラーメン(背油チャッチャ系)
(11)ラーメン(横浜家系)
(2)自作ラーメン
(10)自作料理
(2)食べたもの(ご飯もの)
(19)食べたもの(麺類)
(11)アウトドア
(1)ガーデニング
(26)パソコン
(2)バイク
(16)機械式時計
(2)お気に入りグッズ
(10)旅行
(11)お出掛け
(14)劇団四季
(3)土屋鞄
(4)コメント新着
2010年01月13日
テーマ： ★ラーメン(16630)
カテゴリ： 自作ラーメン
昨年暮れにも『ジャンクガレッジ』のラーメン（3食）をお取り寄せ。我が家の常備食となりつつあります。 『六厘社』
このラーメン、楽天市場でも常に上位にランキングされているため、販売されてもすぐに売切れちゃうのが難点。購入するタイミングがホント難しいんですよ。
自宅で用意するのは『ヤサイ』(茹でたモヤシとキャベツ)と『刻みにんにく』。
やっぱ、これでしょ～。これがあるとかなり本格的になります。
今回は年末に自作したチャーシューもトッピング。
スープはコクがあり、かなりまろやかな醤油味。乳化具合も程よくとっても美味しい！付属しているフライドガーリックと、細かく刻んだニンニクを入れるとさらに強烈！このラーメンにはニンニクは必須です！麺はかなりの太麺で茹で時間は約8分。ゴワゴワした食感で、ワシワシといただきます。スープに入っているバラ肉のチャーシューは大きく、約１センチ位の厚さ。箸で持つと崩れちゃいそうな感じで、トローっとしててこれまた美味！
自宅でこれだけ美味しくこの味を楽しめるのはホントすごいと思います。ワシワシとあっという間に完食しちゃいました～。このラーメン、リピ決定です。
ごちそうさまでした～♪
ジャンクガレッジのラーメン 3食入り
このラーメン、楽天市場でも常に上位にランキングされているため、販売されてもすぐに売切れちゃうのが難点。購入するタイミングがホント難しいんですよ。
自宅で用意するのは『ヤサイ』(茹でたモヤシとキャベツ)と『刻みにんにく』。
やっぱ、これでしょ～。これがあるとかなり本格的になります。
今回は年末に自作したチャーシューもトッピング。
スープはコクがあり、かなりまろやかな醤油味。乳化具合も程よくとっても美味しい！付属しているフライドガーリックと、細かく刻んだニンニクを入れるとさらに強烈！このラーメンにはニンニクは必須です！麺はかなりの太麺で茹で時間は約8分。ゴワゴワした食感で、ワシワシといただきます。スープに入っているバラ肉のチャーシューは大きく、約１センチ位の厚さ。箸で持つと崩れちゃいそうな感じで、トローっとしててこれまた美味！
自宅でこれだけ美味しくこの味を楽しめるのはホントすごいと思います。ワシワシとあっという間に完食しちゃいました～。このラーメン、リピ決定です。
ごちそうさまでした～♪
ジャンクガレッジのラーメン 3食入り
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[自作ラーメン] カテゴリの最新記事
-
ジャンク・カレッジ @ 自宅 2011年07月24日 コメント(12)
-
野猿二郎2さんの生麺 de 家二郎 2011年04月28日 コメント(12)
-
ジャンク・カレッジ @ 自宅 2010年10月31日 コメント(10)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
