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チョッパー0519
チョッパーの『お気楽日記』で～す。趣味の事、大好きなラーメンの事等など、のほほ～んとやっていきま～す。画像の無断転載はご遠慮下さい。尚、不適切なコメントは、予告無く削除する事がありますので、悪しからず。
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2011年03月16日
テーマ： ★ラーメン(16632)
カテゴリ： ラーメン(立川近隣)
東北関東大震災前日の3月10日(木)、昨年9月に『立川らーめんたま館』を卒業され、立川駅
北口に路面店をオープンした『つけめん らーめん 青樹』さんへ。
ほんじつのオーダーは『らーめん (大)』780円也。具はチャーシュー、メンマ、青ネギにのり。
チャーシューは厚めで肉質がしっかりしたもの。
スープは煮干系と動物系のWスープ。頂くと煮干の香りが『ふわっ』と口の中で香ります。
煮干が良く効いていて濃い目の味付け。透明度はスープの中の麺上部が見える程度でしょうか。
『たま館』で頂いた時よりもマイルド。
麺は中太のストレートで、小麦の風味とコシがしっかり感じられる美味しい麺。ボソボソ感が
あって、スープの持ち上げもグッド。大盛りは2玉ですので、食べ応えありでございます(^^)。
北口に路面店をオープンした『つけめん らーめん 青樹』さんへ。
ほんじつのオーダーは『らーめん (大)』780円也。具はチャーシュー、メンマ、青ネギにのり。
チャーシューは厚めで肉質がしっかりしたもの。
スープは煮干系と動物系のWスープ。頂くと煮干の香りが『ふわっ』と口の中で香ります。
煮干が良く効いていて濃い目の味付け。透明度はスープの中の麺上部が見える程度でしょうか。
『たま館』で頂いた時よりもマイルド。
麺は中太のストレートで、小麦の風味とコシがしっかり感じられる美味しい麺。ボソボソ感が
あって、スープの持ち上げもグッド。大盛りは2玉ですので、食べ応えありでございます(^^)。
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価格：2,310円（税込、送料別）
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